CqQRcNeHAv

Картофельные «летчики»

Именно так на Вятке называли жареную картошку, порезанную для жарки на кружочки. Вообще вятская кухня без картофеля — не вятская… Наверное, только после белорусов мы занимаем 2 место по использованию этого овоща в нашей кухне. Картошечка хороша с молочком или с разносолами. Ингредиенты: картофель — 0,5 кг., чеснок — Смотреть рецепт…

Пирог с земляничным вареньем

Невероятно простой десерт станет настоящей звездой вашего стола.  Ингредиенты: земляничное варенье — 200 гр., мука — 200-250 гр., сахар — 150 гр., яйцо — 2 шт., масло сливочное — 200 гр. Сливочное масло комнатной температуры разминаем с сахаром, затем добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем венчиком. Смотреть рецепт…

bliny

Фаршированные блины

Вкусное домашнее лакомство с начинкой из риса и яиц. Ингредиенты: молоко – 1 стак, минеральная вода — ½ стак., мука – 200 гр., яйцо – 7 шт., сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., сливочное масло – 50 гр., рис — 100 гр., растительное Смотреть рецепт…

Кексы с ветчиной и сыром

Вкуснейшие закусочные кексы всего за полчаса! Ингредиенты: пшеничная мука – 150 гр., молоко – 100 мл., яйцо – 2 шт., масло сливочное – 50 гр., разрыхлитель – ½ ч.л., соль, ветчина – 100 гр., сыр – 100 гр. Духовку разогреваем до 180 °С. Взбиваем яйца Смотреть рецепт…

Свиная печень в сметане

Одно из популярных вятских блюд из требухи — очень полезное и вкусное! Ингредиенты: свиная печень — 500 гр., репчатый лук — 2 шт., сметана — 100 гр., вода — 100 гр., растительное масло — 50 мл, мука, соль, черный молотый перец. Нарезаем очищенную от прожилок Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика