Как хочется осенью в холодные дождливые дни чего-то вкусного, пряного, острого… Предлагаю вашему вниманию знаменитый грузинский соус «Ткемали» из слив. Пряный, согревающий соус сочного багряного цвета отлично подходит к мясным блюдам. Ингредиенты: сливы – 1 кг., зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки — 1 Смотреть рецепт…
«Чубайс», запеченный в фольге
Вкусное, легкое блюдо из рыбы – лучшее угощение для гостей в летнюю пору. Предлагаю вам рецепт запеченной в фольге рыбы. Ингредиенты: карасекарп – 1 шт., черный молотый перец, соль, масло растительное – 2 ст.л. У меня был один крупный на 1 кг. карасекап, в народе Смотреть рецепт…
Голубцы из ревеня
Вятская кухня богата на использование в ней различных трав, растущих на полях, лугах и огородах. Предлагаю вашему вниманию необычный и вкусный рецепт голубцов в листов…ревеня от Галины Андреевны Кузнецовой. В семье Анны Стариковой голубцы приготовили, оценили и сфотографировали. Ревень придает блюду особую, приятную кислинку. Приготовьте и Смотреть рецепт…
Пестовница или пестешница
Кировчанка Юлия Ляпунова приготовила пестовницу — чисто вятское блюдо, популярное на столах весной. По сути пестовница (или пестешница) — это вятская запеканка из пестов, простая в приготовлении и незамысловатая в плане ингредиентов. Ингредиенты: песты отварные — 200 гр., яйца — 6 , молоко — 180 гр. , Смотреть рецепт…
Тесто для домашних пельменей
Сегодня наш пост о пельменях, тесто для которых приготовлено на минеральной газированной воде. Благодаря этому оно получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., яйцо — 1 шт., соль — ½ ч.л., сахар — ½ ч.л., масло растительное — 4 ст.л., Смотреть рецепт…
Вареники картофельные
Домашние, ароматные и сочные вареники с картофелем – это объедение! А когда лепишь их воскресным днем всей семьей – это просто радость… Радость из детства, радость домашней традиции на вашем столе. Ингредиенты: мука – 3-4 стак., минеральная вода – 130 гр., молоко – 70 гр., Смотреть рецепт…
Кексы из черноплодной рябины
Сентябрь 16th, 2016 
admin Легкий десерт с терпкими нотками от кировчанки Елены Тигриной. Ингредиенты: черноплодная рябина — 200 гр., яйцо — 2 шт., масло сливочное — 150 гр., мука — 1 стак., разрыхлитель — 1 пакетик, ванилин — 1 ч.л., сахар — 150 гр., соль — ½ ч.л. Духовку разогреваем Смотреть рецепт…
Запеканка из цветной капусты
Сентябрь 16th, 2016 admin Вкусное и полезное блюдо от кировчанки Анны Стариковой, которое оценят и взрослые, и дети! Капуста выращена и собрана с любовью на своем огороде. Ингредиенты: цветная капуста — 500 гр., морковь — 1 шт., сметана — 200 гр., сыр твердых сортов — 100 гр., растительное масло, Смотреть рецепт…
Котлеты в тесте
Сентябрь 12th, 2016 admin Котлета в тесте — это вам не гамбургер! Это привет из буфетов СССР. Кто же не помнит любимую котлету в тесте? Решила вспомнить вкус детства и приготовить это сытное лакомство. Научила и дочку делать котлеты в тесте. Получилось вкусно, а готовить было весело! Ингредиенты: молоко Смотреть рецепт…
Шарлотка «Нежная»
Сентябрь 9th, 2016 admin Этот год богат на яблоки. Предлагаю простой рецепт вкусной шарлотки от кировчанки Екатерины Трухиной. Ингредиенты: мука — 1 стак., яйцо — 4 шт., сахар — 1 стак., разрыхлитель — ½ ч.л., яблоки — 4 шт., растительное масло. Яйца взбиваем со стаканом сахара (можно и чуть Смотреть рецепт…
