Свежий, хрустящий, полный витаминов салат от Надежды Чернышевой. Ингредиенты: кальмары — 1 шт., огурец — 1 шт., салат «Айсберг» — половина кочана., консервированная кукуруза — 1 банка, петрушка, укроп — 1 пучок, лимонный сок — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., соль Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…


Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…


Вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте
Постное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., картофель – 6-8 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 300 гр., соль. В Смотреть рецепт…


Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем
Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…


Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…



Пирог из слоеного теста с рыбой


Простой пирог из рыбных консервов легкий в приготовлении и очень вкусный! Ингредиенты: рыбные консервы — 1 шт., дрожжевое слоеное тесто – 2 листа, яйцо – 3 шт., зелень петрушки или укропа. Раскатываем первый лист дрожжевого слоеного теста. Выкладываем его форму для запекания, предварительно застеленную пергаментной Смотреть рецепт…

Салат «Кладезь витаминов»


Предлагаю незатейливый салат из свеклы и моркови с чесноком. Это просто кладезь витаминов в пост. Ингредиенты: свекла — 2 шт., морковь — 2 шт., чеснок — 6 зубчиков, постный майонез, соль, зелень петрушки. Отвариваем свеклу. Я варю ее примерно час. А чтобы она быстрее «дошла» — Смотреть рецепт…

Салат из кальмаров с помидорами


В копилку вкусных, постных салатов! За рецепт благодарю Надежду Чернышеву. Ингредиенты: кальмары — 2-3 шт., помидоры — 2 шт., зеленый лук, петрушка, соль, черный молотый перец, оливковое масло. Кальмары кладем на несколько минут в холодную воду, затем чистим. Отвариваем кальмары в подсоленной воде 4 минуты, Смотреть рецепт…

Теплый салат из кускуса и граната


Легкий, вкусный и сытный салат. Ингредиенты: кускус — 100 гр., вода — 200 гр., гранат — 1/2 шт., лимонный сок — 2 ст.л., оливковое масло,соль, укроп или петрушка. Кускус заливаем кипятком в пропорции 1:2 и оставляем на 5-6 минут. Готовый кускус выкладываем в глубокое блюдо. Смотреть рецепт…

Салат «Фруктовый коктейль»


Настоящий витаминный коктейль к вашему столу от Надежды Чернышевой. Ингредиенты: банан — 1 шт., киви — 1 шт., зеленое яблоко — 1 шт., апельсин — 1 шт. , конфитюр. Для приготовления подходят любые фрукты. Фрукты моем, чистим, режем кубиками. Соединяем нарезанные фрукты, выкладываем в креманку, Смотреть рецепт…

Салат «Весна»


Чего хочется весной? Правильно — свежести! Предлагаю Вашему вниманию невероятно свежий, простой, полный витаминов салат родом из Грузии — «газапхули». Именно так по-грузински звучит весна. Еще один плюс салата — он постный. Ингредиенты: огурец — 2 шт., яблоко зеленое, кисло-сладкое — 1 шт., чеснок — Смотреть рецепт…