Нежный яблочный пирог от участника презентации в Гриновке Елены Бочмаго. Ингредиенты: яйца — 3 шт., мука — 1 стак., сода — 0,5 ч.л., сливочное масло — 100 гр., сахар — 75 гр., мандарин — 1 шт., яблоки — 3 шт., крахмал — 100 гр. Готовим Смотреть рецепт…
Картофельные шарики с фаршем
Сытное блюдо для любителей картофеля и мяса. Ингредиенты: картофель — 800 гр., сливочное масло — 50 гр., яйцо — 1 шт., черный молотый перец, мука — 40 гр., фарш — 200 гр., репчатый лук — 1 шт., растительное масло. Картофель отвариваем до полуготовности. Не давая Смотреть рецепт…
Фаршированный лук
20 сентября по народному календарю — Луков день. В православном календаре на этот день приходится праздник преподобного Луки Глубокореченского, жившего в 10 веке в Каппадокии. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, на базарах начинали им торговать. Девушки на Луку заплетали из Смотреть рецепт…
Печеночный торт с морковью и луком
На Вятке очень любят блюда из требухи. Предлагаю сытный торт из печени. Для мужчин это есть самый «правильный» торт… Ингредиенты: печень — 500 гр., морковь — 2 шт., репчатый лук — 3 шт., соль, молотый черный перец, мука — 2 ст.л., яйцо — 1 шт., Смотреть рецепт…
Ишенка с ветчиной и помидорами
Вкусный вятский омлет к вашему столу. Ингредиенты: яйца — 3 шт., молоко — 2 ст.л., ветчина — 100 гр., помидоры черри — 4 шт., зелень, растительное масло, соль, черный молотый перец. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец, молоко и все хорошенько взбалтываем до Смотреть рецепт…
Запеченный с травами картофель
Еще один постный рецепт! Что может быть вкуснее картофеля — да еще и запеченного! Вятская кухня по использованию картофеля в блюдах уверенно может идти на втором месте после белорусской. Ингредиенты: картофель — 1 кг., соль — 1 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., черный молотый Смотреть рецепт…
Разноцветные пельмени
Ноябрь 11th, 2019 
admin Очень необычные пельмени, тесто для которых делается с добавлением натуральных соков и пюре. Ингредиенты: для розового теста: минеральная газированная вода — 50 мл., свекольный сок — 50 мл.,.яйцо С2— 1 шт., соль — 1/3 ч.л., растительное масло — 1 ст.л., мука — 200 гр., Смотреть рецепт…
Мини-пирог с мясом и сыром
Ноябрь 7th, 2019 admin Вкусное, порционное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: молоко – 0,5 л., дрожжи – 11 гр., маргарин – 200 гр., сахар – 3 ст.л., мука – 400 гр.,репчатый лук – 2 шт., свинина – 500 гр., сыр – 100 гр.соль – ½ ч.л., перец черный молотый, Смотреть рецепт…
Картофельные шарики с фаршем
Ноябрь 4th, 2019 admin Сытное блюдо для любителей картофеля и мяса. Ингредиенты: картофель — 800 гр., сливочное масло — 50 гр., яйцо — 1 шт., черный молотый перец, мука — 40 гр., фарш — 200 гр., репчатый лук — 1 шт., растительное масло. Картофель отвариваем до полуготовности. Не давая Смотреть рецепт…
Морковные шаньги
Октябрь 31st, 2019 admin Предлагаю вашему вниманию простой вятский рецепт. Вкусно и по-домашнему тепло! Ингредиенты: молоко — 250 гр., масло растительное —100 гр., соль — 1 ч.л., сахар — 1 ст.л. (без горки), мука — сколько возьмет тесто; для начинки: сливочное масло — 50 гр., морковь — 500 гр., Смотреть рецепт…
Салат “Хрустящий” из краснокачанной капусты
Октябрь 25th, 2019 admin Осенью на столе хочется видеть побольше ярких и свежих овощей. Ингредиенты: краснокачанная капуста — 1/2 небольшого кочана, огурцы — 1 шт.. болгарский перец— 1 шт., репчатый лук — 1 шт., растительное масло, соль. Капусту мелко шинкуем. Затем солим и мнем руками, чтобы она дала немного Смотреть рецепт…
Булочка “Улитка”
Октябрь 23rd, 2019 admin На самом деле, это те сосиски в тесте, но в необычной подаче. Детям — одно удовольствие, которое еще можно и растянуть! И в прямом смысле тоже) Ингредиенты: молоко — 100 гр., вода — 100 гр., мука — 400-450 гр., яйцо — 2 шт., дрожжи — Смотреть рецепт…
