Вкусные кексы с необычным вкусом! Ингредиенты: бананы — 2 шт., яйцо — 1 шт., масло сливочное — 100 гр., мука — 150 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 70-100 гр., соль — ¼ ч.л., морковь – 1 шт., орехи – 50 гр. Духовку разогреваем Смотреть рецепт…
Запеченный язь
Язь – рыба очень хитрая и осторожная, он и раньше-то нечасто попадался в рыбацкие сети. Наши предки любили готовить пирог из язя. Пироги обычно делали в форме рыбы – дань уважения умной рыбе. Предлагаю рецепт запеченного в духовке язя. Ингредиенты: язь – 1 шт., черный Смотреть рецепт…
Котлеты «Вятские аппетитные»
По-вятски вкусно! Ингредиенты: свинина — 0,5 кг., телятина — 300 гр., куриное мясо — 300 гр., репчатый лук — 2 шт., соль, черный молотый перец., батон — 200 гр., молоко, манная крупа. Прокручиваем мясо через мясорубку два раза с добавлением лука. Как вариант, можно порубить Смотреть рецепт…
Рыба в панировке
Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Жареха
Жарехой на Вятке называют блюдо из жареных грибов или грибов с картофелем. Ингредиенты: грибы – 1 кг., репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 4 ст.л., сметана – 4 ст.л., зелень, соль. Свежие грибы чистим, промываем, нарезаем кубиками или ломтиками и жарим на хорошо Смотреть рецепт…
Копченая рыба
Ингредиенты: речная рыба, соль, гвоздика — 1-3 шт., черный молотый перец, яблоневая щепа, ольховая щепа. Маринуем от 3 до 12 часов (в зависимости от размеры рыбы) очищенную от внутренностей рыбу с помощью соли, черного молотого перца и толченной гвоздики. После маринада хорошо промываем рыбу от Смотреть рецепт…
Бутерброд с яйцом, ветчиной и помидорами.
Февраль 8th, 2019 
admin Отличнейший, сытный завтрак! Ингредиенты (на 4 порции): ветчина – 4 кусочка, белый хлеб для тостов – 4 ломтя, помидоры – 1 шт., яйца – 4 штуки, растительное масло, соль, зелень. У тостов кулинарным кругом или чашкой вырезаем посередине мякиш. Обжариваем с двух сторон до золотистого Смотреть рецепт…
Бисквитный торт с кремом из сгущенки
Февраль 6th, 2019 admin Праздник для сластён! Ингредиенты (для бисквита диаметром 20 см.): яйца — 4 шт., мука — 100 гр., сахар — 150 гр., ванильный сахар — 1 ч.л.; для крема: сгущенное молоко — 480 гр., сливочное масло — 200 гр., ванилин — 1 гр., шоколад – для Смотреть рецепт…
Слойки с ветчиной, сыром и зеленью
Январь 31st, 2019 admin Быстрый рецепт. Отличный вариант для перекуса! Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое — 500 гр., ветчина — 100 гр., яйцо — 1 шт., сыр твердых сортов — 100 гр., укроп или петрушка – пучок. Тесто заранее размораживаем при комнатной температуре. Раскатываем тесто, чтобы получился ровный квадрат. Ножом Смотреть рецепт…
Бананово-творожный торт
Январь 30th, 2019 admin Вкусный, полезный и нежный! И без выпечки! Ингредиенты: банан – 2-3 шт., печенье – 0,5 кг., сметана – 350 гр., творог – 200 гр. , сахар – 1 стак., пакетик ванильного сахара, пакетик желатина – 1 шт., шоколад – для украшения. Глубокую форму застилаем пищевой Смотреть рецепт…
