Закуска, которая актуальна по любому празднику. Интересная подача шпротной классики.
Ингредиенты: тостовый хлеб — 4-5 шт., шпроты — 1 банка., сыр — 100 гр., майонез, огурец соленый — 1 шт., зелень петрушки или укропа (по желанию).
Раскатываем скалкой кусок тостового хлеба. Разрезаем его по диагонали, чтобы получилось два треугольника.
Сворачиваем каждый треугольник в кулек, так, чтобы два угла встретились и получились как бы внахлест и скрепляем кулек-конвертик зубочисткой.
Выкладываем готовые хлебные кульки на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 5-6 чтобы хлеб просто подсушился.
Как только хлеб становится хрустящим, кульки вынимаем из духовки и оставляем на несколько минут до полного остывания. Пока они остывают, натираем на мелкой терке сыр и чеснок, добавляем майонез и перемешиваем сырно-чесночную массу. При желании к сыру можно добавить сваренное вкрутую и натертое яйцо.
Вынимаем из хлебных конвертиков зубочистки и смазываем их внутри сырной массой, далее выкладываем в кулек шпроты и нарезанный на тонкий ломтик соленый огурец.
При желании кулек со шпротами можно украсить веточкой укропа или петрушки. Аппетитные и сытные кульки со шпротами готовы! Приятного аппетита!