CqQRcNeHAv

‘Вторые блюда’

Домашние колбаски из свинины

Делимся, друзья, рецептом вкуснейшей домашней колбасы. Ингредиенты (на 1,5 кг колбасок): свиная шея — 1,5 кг, специи — 10 гр., соль — 1,5 ч.л., кишки — 4 м. Очищенные кишки предварительно замачиваем в воде. Охлажденное мясо пропускаем через мясорубку. В фарш можно добавить лук для Смотреть рецепт…

Рагу из мяса с овощами

Последний осенний привет в дымящейся тарелке. Согревающее блюдо из свинины с овощами. Согреет в стужу и насытит. Ингредиенты: свиная лопатка — 700 гр., кабачки — 2 шт., морковь — 2 шт., болгарский перец — 4 шт., помидоры —2 шт., картофель — 2 шт., репчатый лук Смотреть рецепт…

Фаршированные перцы

Лето дарит возможность лакомиться вкусными овощами. Приготовили фаршированные перцы — в том числе впрок, на заморозку. Заморозили в общей сложности 4 кг фаршированных перцев. Ингредиенты: фарш — 1,5 кг., рис — 280 гр., перцы болгарские — 18 шт., чеснок — 8 зубчиков, паприка — 1 Смотреть рецепт…

Домашние колбаски из индейки

Ни с чем не сравнимый вкус домашних колбасок — это лучшее решение для семейных пикников и ужинов. Процесс, конечно, трудоемкий, но того стоит! Ингредиенты (на 5 кг колбасок): филе бедра — 4,5 кг, кожа индейки — 0,5 кг., репчатый лук — 0,5 кг., специи — Смотреть рецепт…

Куриные шашлыки в духовке в маринаде из горчицы и меда

Когда душа требует пикника на природе, а возможности нет, почему бы не сделать ароматный шашлык дома? Рецептом сочного шашлыка в маринаде из горчицы и меда поделилась кировчанка Марина Неганова. Ингредиенты: филе бедра цыпленка — 800 гр., мёд — 1 ч. л., французская горчица — 1 Смотреть рецепт…

Жареная куриная грудка с отварным картофелем

Душевное, семейное блюдо порадует домочадцев! Ингредиенты (на 3 порции): куриная грудка — 2 шт., черный молотый перец, соль, лимон — 1/2 шт., картофель — 1 кг., пучок укропа, сливочное или топленое масло, растительное масло. Натираем грудки паприкой, солью и перцем, и добавляем сок лимона. Оставляем Смотреть рецепт…

Томленая говядина с картофелем

Сейчас идет пора так называемого рождественского мясоеда. Предлагаем вашему вниманию душевное блюдо от семьи Ирина и Алексея Толмачевых. Ингредиенты: говяжья вырезка — 400 гр, картофель — 6-7 шт., репчатый лук — 2 шт, морковь — 1 шт., томатная паста — 2 шт., чеснок — 3-4 Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика