CqQRcNeHAv

‘Русская’

Домашние колбаски из свинины

Делимся, друзья, рецептом вкуснейшей домашней колбасы. Ингредиенты (на 1,5 кг колбасок): свиная шея — 1,5 кг, специи — 10 гр., соль — 1,5 ч.л., кишки — 4 м. Очищенные кишки предварительно замачиваем в воде. Охлажденное мясо пропускаем через мясорубку. В фарш можно добавить лук для Смотреть рецепт…

Кульки со шпротами и солеными огурцами

Закуска, которая актуальна по любому празднику. Интересная подача шпротной классики. Ингредиенты: тостовый хлеб — 4-5 шт., шпроты — 1 банка., сыр — 100 гр., майонез, огурец соленый — 1 шт., зелень петрушки или укропа (по желанию). Раскатываем скалкой кусок тостового хлеба. Разрезаем его по диагонали, Смотреть рецепт…

Белые маринованные грибы

Признавайтесь, кто любит хрустящие грибочки? Как говорили наши предки: «Коли грибовно, так и хлебовно». Предлагаем рецепт вкусных, ароматных грибов. Хороши грибочки и для постного стола. Ингредиенты: белые грибы — 1 кг/, соль — 20 гр., сахар — 10 гр., лавровый лист — 2 шт., гвоздика Смотреть рецепт…

Рагу из мяса с овощами

Последний осенний привет в дымящейся тарелке. Согревающее блюдо из свинины с овощами. Согреет в стужу и насытит. Ингредиенты: свиная лопатка — 700 гр., кабачки — 2 шт., морковь — 2 шт., болгарский перец — 4 шт., помидоры —2 шт., картофель — 2 шт., репчатый лук Смотреть рецепт…

Пикантные маринованные огурцы с дижонской горчицей

Хорошая знакомая, любитель вкусных огурчиков, посоветовала попробовать этот рецепт. Взяли рецепт в копилку, делимся с вами, друзья! Ингредиенты (на 4 литровые банки): огурцы — 1 кг.,дижонская горчица — 4 ч.л.,., чеснок — 8 зубчиков, душистый перец горошком — 12 шт., укроп — 4 зонтиков, вода Смотреть рецепт…

Чебуреки на водке

Интересный и слегка «пьяненький» рецепт чебуреков…на водке. Благодаря этому ингредиенту тесто получается хрустящее и легкое. Ингредиенты: для теста: мука – 3-4 ст., теплая вода – 1 ст., яйца – 1 шт., водка – 1 ст.л., растительное масло – 4 ст.л., сахар – 1 ч.л., соль Смотреть рецепт…

Фаршированные перцы

Лето дарит возможность лакомиться вкусными овощами. Приготовили фаршированные перцы — в том числе впрок, на заморозку. Заморозили в общей сложности 4 кг фаршированных перцев. Ингредиенты: фарш — 1,5 кг., рис — 280 гр., перцы болгарские — 18 шт., чеснок — 8 зубчиков, паприка — 1 Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика