Очередная вкусняшка, которая готовится в два счета! Ингредиенты: копченая свиная грудинка – 200 гр., помидоры черри – 8 шт., капуста — 300 гр., зелень – пучок, сырный соус. Шинкуем пекинскую капусту, чуть присаливаем ее и разминаем руками. Грудинку нарезаем кубиками (или соломкой). Помидоры нарезаем пополам. Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…
Вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте
Постное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., картофель – 6-8 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 300 гр., соль. В Смотреть рецепт…
Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем
Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…
Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…
Салат с копченой курицей и пекинской капустой под сырным соусом
Август 25th, 2021 
admin Очень сытный и сочный салат в копилку ваших рецептов. Ингредиенты: копченая куриная грудка – 200 гр., помидоры среднего размера – 6 шт., пекинская капуста — полкачана, зелень – пучок, сухарики пшеничные, соль, сырный соус. Шинкуем пекинскую капусту, чуть присаливаем ее и разминаем руками. Куриную грудку Смотреть рецепт…
Рагу из свинины с баклажанами, помидорами и перцем
Август 10th, 2021 admin Блюдо из даров огорода, насыщенное ароматами лета. Ингредиенты: свинина — 500 гр., баклажан — 0,5 кг., болгарский перец — 5 шт., помидоры — 5 шт., репчатый лук — 3 шт., чеснок — ½ головки, вода, растительно масло, укроп, кинза — пучок, черный молотый перец, соль. Смотреть рецепт…
Варенье сливовое с грецкими орехами
Август 4th, 2021 admin Пальчики оближешь! Ингредиенты: слива — 1 кг., сахар — 1 кг., вода — 1 стак., грецкие орехи — 100 гр. Сливу промываем, удаляем косточки. В медном тазу делаем из воды и сахара сироп. Кладем ягоды в кипящий сироп, варим 15 минут, периодически снимая пену. За 5 Смотреть рецепт…
Варенье из малины «Минутка»
Август 4th, 2021 admin Из 2 кг малины получилось 6 баночек объемом по 0,5 л. За рецепт признательны кировчанке Надежде Чернышевой. Ингредиенты: малина — 2 кг., сахар — 1,5 кг. Малину засыпаем сахаром, даем постоять несколько часов. Когда ягоды дадут сок, ставим малину на медленный огонь и доводим до Смотреть рецепт…
Компот из красной смородины
Август 4th, 2021 admin Вкусный, полный витаминов компот. За рецепт благодарим кировчанку Надежду Чернышеву. Ингредиенты: смородина — 1 кг., сахар — 05, кг., вода — 4 литра. Готовим ягоды: смородину промываем водой, чистим от мусора, веточки можно убрать или оставить (по желанию). Готовим сироп. Кипятим воду, засыпаем сахарный песок, Смотреть рецепт…
Абрикосовое варенье с цедрой лимона
Июль 22nd, 2021 admin Летнее, нежное варенье янтарного цвета к вашему столу! Ингредиенты: абрикосы — 1 кг., сахар — 1 кг., лимон — 1 шт. Абрикосы тщательно промываем, вынимаем из них косточки. Абрикосы разрезаем на четвертинки и засыпаем их сахаром в соотношении 1:1, оставляя на 6-8 часов. Натираем перед Смотреть рецепт…
