Последний день Масленицы — Целовальник или Прощеное воскресенье Прощёное воскресенье являет собой кульминацию масленичной недели. В этот день происходит заговенье перед началом Великого поста. Все близкие люди просят друг у друга прощения за причиненные обиды. Друзья, пусть день пройдет в мире и любви и Великий Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…
Вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте
Постное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., картофель – 6-8 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 300 гр., соль. В Смотреть рецепт…
Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем
Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…
Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…
Ржано-пшеничные блины
Март 13th, 2021 
admin Шестой день Масленицы называется Золовкиными посиделками. Молодая жена обязательно должна была пригласить в гости сестру мужа. Золовку было принято угощать лучшими блюдами. Ведь именно по приему, который был оказан в доме брата, женщина судила о качествах его жены. А ссориться с семьей своего суженого или Смотреть рецепт…
Блины на молоке
Март 9th, 2021 admin Второй день Масленицы был настоящим праздником для молодых людей. Вторник этой зимней недели называется «Заигрыш». Этот день знаменовал начало потех и всякого рода веселых забав. Люди ходили друг другу в гости и угощали блинами. Именно в этот день можно попытать свое счастье и попробовать создать Смотреть рецепт…
Бутерброды с горбушей и сливочным сыром
Март 4th, 2021 admin Сытный и вкусный вариант закусочных бутербродов для любителей рыбы. Ингредиенты: ржаной хлеб — 8 ломтей, горбуша холодного копчения — 200 гр., сливочный сыр — 100 гр., зелень петрушки, кунжут. Хлеб разрезаем пополам на 2 треугольника. Намазываем сливочный сыр на хлеб. Кстати. как вариант, сыр можно Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Февраль 28th, 2021 admin Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Корзинки «Праздничные» с огурцом, сливочным сыром и икрой
Февраль 25th, 2021 admin Вкусная закуска, легкая, как в приготовлении, так и с точки зрения количества ингредиентов и калорий. Ингредиенты: тарталетки — 13 шт., огурец — 1 шт., сливочный сыр — 100 гр., икра лососевая (или имитация), зелень петрушки. Вы можете взять готовые тарталетки, а можно испечь из постного Смотреть рецепт…
Гороховый суп-пюре
Февраль 19th, 2021 admin Суп из 3 ингредиентов. Все так просто? Да! И вкусно! Ингредиенты: щековина — 200 гр., горох — 400 гр., репчатый лук — 1 шт.,аджика — 1 ч.л., куркума — 1ч.л., петрушка, растительное масло, соль. Замачиваем заранее горох. От щековины отрезаем сало и разрезаем на кубики. Смотреть рецепт…
