Ностальгический рецепт детства. Зима, потрескивающие в печи дрова, бабушка в платке и благодатный аромат выпекаемых ржаных пирожков на всю избу. А ты сидишь за чашкой травяного чая и ждешь, ну когда же бабушка вынет первые пирожки, и ура — обжигаясь, пробуешь вкуснейшие пирожки с нежной, Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘соль’
Загибени из ржаной муки с капустой и яйцом
Январь 24th, 2022 
admin 
Опубликовано в рубрике Выпечка 
Метки: вода, Вятка хлебу матка, вятская кухня, капуса, лук, молоко, пироги, пирожки из ржаной муки с капустой и яйцом, пшеничная мука, растительное масло, рецепт родом из детства, ржаная мука, соль, яйца 
Комментариев нет »
Чиабата
Январь 21st, 2022 admin Итальянцы называют этот хлеб называется «тапком». Почему? Булка похожа на тапок по форме, считают итальянцы. Впервые «тапочку» испекли 40 лет назад! В сентябре 1982 года из печи Арнальдо Каваллари достал продолговатой и приплюснутой формы хлеб, так напоминавший тапок — вот так и закрепилось за этим Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: вода комнатной температуры, итальянская кухня, мука, соль, сухие дрожжи, тапок, хлеб, чиабата Комментариев нет »
Домашние хинкали
Январь 19th, 2022 admin Хинкали с тремя видами начинок — пальчики оближешь! Предлагаем вашему вниманию ароматное, уютное блюдо для семейной трапезы от кировчанки Елены Пуповой. Ингредиенты: для теста: вода — 220 мл., соль — 1 ч.л., мука — 500 гр.; сырная начинка: сулугуни — 180 гр., сливочное масло — Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вода, грузинская кухня, домашние хинкали, кабанина, кинза, лосятина, мука, репчатый лук, сливочное масло, соль, сыр сулугуни, фарш из мяса кабана и лося, чеснок, шампиньоны Комментариев нет »
Запеченная стерлядь
Январь 18th, 2022 admin Поистине царский ужин для семьи! Замечательный, простой вятский рецепт от Екатерины Савельевой. Ингредиенты: стерлядь — 1 шт., лимон — 1 шт., растительное масло, соль. Промываем рыбу, просушиваем, промокнув салфеткой. Подготовленную стерлядь поливаем соком лимона и оставляем на 15 минут. Затем рыбу солим, можно добавить специи Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: Вятка, вятская кухня, вятская стерлядь, запекание, запеченная стерлядь, раба на Вятке, соль, стерлядь, царская рыба, царский ужин Комментариев нет »
Жёлтые пельмени с куркумой с комбинированным фаршем
Январь 11th, 2022 admin Яркие солнечные, аппетитные пельмени, сделанные с добавлением куркумы. Кстати, многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. Тесто делала на минеральной воде, так оно выходит пышнее и нежнее. Фарш был комбинированный: из свинины, говядины и курицы. Ингредиенты: минеральная вода Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вкусные пельмени, говядины, Жёлтые пельмени с куркумой с комбинированным фаршем, курицы, куркума, минеральная вода, мука, растительное масло, русская кухня, сахар, соль, фарш из свинины, яйцо Комментариев нет »
Блины на молоке с куркумой
Январь 6th, 2022 admin Нежные,яркие блины, идеальны хоть на ужин, хоть на обед! Ингредиенты: молоко – 1,5 стак., мука – 200 гр., яйцо – 3 шт., сахар – 2 ст.л., куркума – 0,5 ч.л., соль – 0,5 ч.л., сливочное масло – 50 гр., растительное масло. Разбиваем 3 яйца, добавляем Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: блины на молоке с куркумой, куркума, молоко, мука, сахар, соль, яйца Комментариев нет »
Постный суп-пюре из брокколи, шпината и моркови
Декабрь 14th, 2021 admin Вкусный, постный суп из овощей к вашему столу. Ингредиенты: брокколи — 700 гр., морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт.,шпинат — 200 гр., зелень, соль, черный молотый перец, растительное масло. Отвариваем брокколи, шпинат и нарезанную на кружочки морковь в подсоленной воде 10 минут. Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Без категории Метки: брокколи, домашние, зелень, морковь, пост, постный суп, постный суп-пюре из брокколи, растительное масло, соль, специи, суп, суп-пюре, сухарики, сухарики чесночные, черный молотый перец, шпинат, шпината и моркови Комментариев нет »
