Закусочная версия французской классики. Сытный и беспроигрышный рецепт для семейного обеда или ужина. Ингредиенты (на 4 порции): филе куриной грудки — 2 шт., ветчина — 8 тонких ломтиков, сыр — 4 тонких ломтика, яйцо — 1 шт., панировочные сухари — 1 стак., мука — 2 Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘соль’
Куриные рулеты «Кордон Блю»
Апрель 27th, 2022 
admin 
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: ветчина, куриная грудка, куриные рулеты, Куриные рулеты «Кордон Блю», панировочные сухари, сливочное масло, соль, сыр, филе грудки, французская кухня 
Комментариев нет »
Салат с креветками и помидорами и сыром
Апрель 25th, 2022 admin Идеальный салат для любителей морепродуктов от Елены Пуповой. Вкусно и изысканно! Ингредиенты (на 4-6 порций): смесь руколы и радичио — 200 гр., помидоры черри — 250 гр., сыр пармезан — 100 гр., кедровые орешки — 50 гр., креветки тигровые или королевские — 400 гр., сок Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Салаты Метки: бальзамический соус, заправка салатная, итальянская кухня, королевские креветки, креветки тигровые, оливковое масло, памезан, помидоров черри и сыра, помидоры черри, радичио, рукола, салат из креветок, соль, сыр, черный молотый перец Комментариев нет »
Творожный кулич
Апрель 19th, 2022 admin Пасхальный стол кулич — одно из главных блюд на праздничном столе. Без пасхального кулича праздничный стол невозможен. Предлагаем рецепт вкусного бездрожжевого кулича на твороге. Ингредиенты (на 6 небольших куличей): яйца – 2шт., сахар – 100 гр., сливочное масло – 70 гр., творог – 200 гр., Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: Великая Пасха, выпечка, изюм, кулич, мука, пасхальная выпечка, пасхальный кулич, русская кухня, сахар, сахарная глазурь, Светлая Пасха, сливочное масло, соль, творог, творожный кулич Комментариев нет »
Гороховица
Апрель 18th, 2022 admin Гороховицей на Вятке называют густой суп или кашу из гороха. Предлагаю постный рецепт гороховицы и вспоминаю эпизод покупки гороха на базаре из книги Ивана Шмелева «Лето Господне»: — Вот он, горох, гляди… хороший горох, мытый. Розовый, желтый, в санях, мешками. Горошники — народ веселый, свои, Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Каши Метки: вятская кухня, Гороховица, каша из гороха, морковь, пуколка, репчатый лук, соль, черный молотый перец Комментариев нет »
Ржано-пшеничный алябуш
Апрель 12th, 2022 admin Алябушем или балябушем называли на Вятке небольшой каравай, рецептом которого и делюсь с вами. Люблю я хлеб, все виды выпечки, именно несладкой… Именно потому, что крестьянский труд и сам процесс изготовления хлеба — от первого помола муки на мельнице или с помощью ручной мельничи и Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка, Вятская кухня Метки: балябуш, вода, Вятка хлебу матка, вятская кухня, вятский хлеб, дрожжи, кулинарные традиции земли Вятской, небольшой каравай, пшеничная мука, ржаная мука, ржано-пшеничный алябуш, сахар, соль Комментариев нет »
Пирог из скумбрии с луком
Апрель 7th, 2022 admin Благовещение Пресвятой Богородицы — один из любимых праздников в народе☀🕊💚 Как гласит народная мудрость в этот день «Девушка косы не плетет — птица гнезда не вьет». В праздник ослаблялся пост. На Благовещение вятские хозяйки готовили блюда из рыбы. Наша семья очень любит этот праздник. Я Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка, Вятская кухня Метки: Благовещение, Вятка, вятская кухня, вятские пироги, перец, пирог из рыбы, пост, репчатый лук, рыбные пироги, скумбрия, слоеное тесто, соль Комментариев нет »
Постные чебуреки с картофелем и свежим укропом
Март 29th, 2022 admin Еще одна постная выпечка к Вашему столу. Постно — не значит невкусно) Ингредиенты: мука – 3 стак., горячая вода – 1 стак., растительное масло – 4 ст.л., соль – 1 ч.л., фарш – 500 гр., для начинки: картофель — 6 шт., лук репчатый – 2 Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: Великий Пост, картофель, мука, постные чебуреки, постные чебуреки с картофелем и свежим укропом, раститльное масло, репчатый лук, соль, укроп Комментариев нет »
