Самса – популярное блюдо среднеазиатской кухни. Для самсы обычно готовят слоеное тесто. Занятие не для ленивых: сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. Я решила попробовать Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘соль’
Самса из «ленивого» слоеного теста
Сентябрь 11th, 2022 
admin 
Опубликовано в рубрике Узбекская 
Метки: вкусная самса, зира, куриное филе, лук, самса из ленивого слоеного теста, соль 
Комментариев нет »
Жареха из лисичек
Август 24th, 2022 admin Вкусное, ароматное блюдо из даров леса. Ингредиенты: лисички — 500 гр., репчатый лук — 2 шт., сливочное масло — 2-3 ст.л., черный перец, соль. Грибы промываем, очищаем и если они крупные режем напополам, мелкие оставляем целыми. Репчатый лук шинкуем полукольцами. Пассеруем лук на сливочном масле. Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, жареные лисички, жареха, жареха из лисичек, лисички, перец, репчатый лук, соль Комментариев нет »
Палтус, запеченный с овощами в духовке
Август 22nd, 2022 admin Делимся неимоверно вкусным и полезным рецептом. Палтус, запеченный в духовке на «подушке» из овощей — идеальное блюдо для легкого обеда или ужина в кругу родных. Рыба получается нежной и сочной. Ингредиенты: стейки палтуса — 9 шт., картофель — 4 шт., болгарский перец — 2 шт., Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: баклажан, болгарский перец, запекание, запеченный с овощами в духов, картофель, кориандр, палтус, репчатый лук, русская кухня, рыба, соль, черный перец Комментариев нет »
Сосиски в тесте «Золотые рыбки»
Июль 17th, 2022 admin Классика родом из детства — сосиски в тесте, но в новом исполнении. Золотые рыбки отлично подойдут для детского праздника! Да что говорить — они просто красивые и вкусные, съедят и стар, и млад. Ингредиенты: молоко — 100 гр., вода — 100 гр., мука — 400-450 Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: блюдо родом из детства, выпечка из детства, детские блюда, дрожжи, золотые рыбки, мука, сахар, сливочное масло, соль, сосиски, сосиски в тесте, яйцо Комментариев нет »
Домашний сыр
Июль 12th, 2022 admin В народе на Вятке говорили: «Петровки сыр привезли!» С праздником, православные. Делимся рецептом домашнего сыра от вятской хозяюшки Светланы Паньковой. Ингредиенты: молоко — 1 л., сметана — 200 гр., яйца — 3 шт., соль — 1 ст.л. Молоком кипятим, добавляя соль. Сметану смешиваем с яйцами. Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: Вятка, вятская кухня, домашний сыр, молоко, на Петровки рыбники пекли, Петров день, Петровки сыр привезли, сметана, соль, яйца Комментариев нет »
Торт «Наполеон»
Май 31st, 2022 admin Рай для сладкоежек в каждом кусочке нежнейшего торта. Благодарим за рецепт Елену Пупову. Ингредиенты: для теста: мука — 400-500 гр., сливочное масло — 200 гр., щепотка соли, уксус 9% — 1 ст.л., яйцо — 1 шт., холодная вода — 150 мл., водка — 1 ст. Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: водка, крем, мука, рай для сладкоежек, сахар, сладкоежки, сливочное масло, сметана, соль, сыр маскарпоне, торт "Наполеон", холодная вода, щепотка Комментариев нет »
Куриные голени на кефире
Май 13th, 2022 admin Впереди выходные и если вам удастся выбраться на природу или на дачу, возьмите в копилку этот рецепт приготовления курицы на решетке-гриль. С этим рецептом отдых станет не просто приятном, но еще и вкусным. Благодаря кефиру мясо становится сочнейшим и сохранит все соки при жарке! Получается Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: кефир, куриные голени, куриные голени на кефире, маринад на кефире, рецепт для гриля, соль, хмели-сунели, черный молотый перец Комментариев нет »
