Блинное объедение! Ингредиенты: молоко – 1,5 стак., мука – 200 гр., яйцо – 3 шт., сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., сливочное масло – 50 гр., филе курицы — 150 гр., сыр твердых сортов — 100 гр., грибы – 100 гр., репчатый лук, Смотреть рецепт…
‘Вятская кухня’
Пирожное из зефира «А-ля Павлова»
Декабрь 26th, 2018 
admin Этот десерт дети могут сделать самостоятельно, и в этом вся прелесть. Ингредиенты: зефир – упаковка, творог – 100 гр., сахарная пудра – 50 гр., шоколад, фрукты или ягоды. Зефир разрезаем вдоль, предварительно смачивая нож в горячей воде, чтобы зефир не прилипал к ножу при резке. Смотреть рецепт…
Закуска «Шары на ёлку»
Декабрь 24th, 2018 admin Простая и вкусная еда в оригинальном исполнении. Вперед навстречу Новому году! Ингредиенты: куриная грудка – 400 гр., сыр – 200 гр., яйца – 3 шт., орехи – 120 гр., маслины, петрушка, майонез – 2-3 ст.л. Отвариваем в соленой воде куриную грудку до готовности, затем остужаем. Смотреть рецепт…
Рыба в панировке
Ноябрь 14th, 2018 admin Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: вятская кухня, рыба, соль, сухари, яйца 
Комментариев нет »
Куриный суп с домашней лапшой
Октябрь 31st, 2018 admin Вкусное вятское согревающее блюдо к вашему столу. Ингредиенты: курица — 1 шт., репчатый лук — 2 шт., морковь — 1 шт., яйцо — 1 шт., мука — 150 гр., зелень, соль, перец черный горошком, лавровый лист, растительное масло. Ставим курицу на огонь, добавляя в воду Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Супы Метки: вятская кухня, лапша, лук, морковь, мука, салма вятская, суп, тукмачи, яйца Комментариев нет »
Жареха
Октябрь 19th, 2018 admin Жарехой на Вятке называют блюдо из жареных грибов или грибов с картофелем. Ингредиенты: грибы – 1 кг., картофель – 6 шт., репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 4 ст.л., сметана – 4 ст.л., зелень, соль. Свежие грибы чистим, промываем, нарезаем кубиками или ломтиками Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, грибы, дары леса, жареха, картофель, лук, сметана, тихая охота Комментариев нет »
Маринованные помидоры «Не оторваться!»
Сентябрь 4th, 2018 admin Пальчики оближешь, помидоры получаются отменными! Ингредиенты (на 5 банок емкостью 1 л.): помидоры — 2-3 кг., зонтики укропа — 1 пучок, листья хрена — 1 пучок, чеснок — 1 головка, листья смородины, соль — 3 ст. л., сахар — 7 ст. л., лавровый лист — Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Закуски Метки: вятская кухня, готовим по-вятски, листья смородины, помидоры, сахар, соль, хрен, чеснок Комментариев нет »
