Язь – рыба очень хитрая и осторожная, он и раньше-то нечасто попадался в рыбацкие сети. Наши предки любили готовить пирог из язя. Пироги обычно делали в форме рыбы – дань уважения умной рыбе. Предлагаю рецепт запеченного в духовке язя. Ингредиенты: язь – 1 шт., черный Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘соль’
Запеченный язь
Январь 23rd, 2019 
admin 
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: вятская кухня, масло, перец, соль, язь 
Комментариев нет »
Оладьи на кефире
Ноябрь 21st, 2018 admin Вкусная, традиционная выпечка, любимая и детьми, и взрослыми! Ингредиенты: кефир — 200 мл., мука — 1,5 стак, сухие дрожжи — ½ ч.л., сахар —1-2 ст.л., сoль — ½ ч.л., растительное масло, вода — 50 мл. В теплой воде растворяем сахар и дрожжи и все хорошо перемешиваем. Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: вода, кефир, мука, русская кухня, сахар, соль Комментариев нет »
Рыба в панировке
Ноябрь 14th, 2018 admin Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, рыба, соль, сухари, яйца Комментариев нет »
Воздушный пшеничный хлеб
Октябрь 26th, 2018 admin Что может быть роднее и вкуснее краюшки домашнего хлеба… Ингредиенты: пшеничная мука — 300-400 гр., дрожжи свежие — 15 гр., соль — 10 гр., растительное масло — 2 ст.л., вода — 200 мл. Делаем опару. Смешиваем 100 гр-муки с дрожжами и теплой водой.Накрываем,оставляем на 30-50 Смотреть рецепт…
Куриная грудка в панировке
Октябрь 17th, 2018 admin Вкусное и сытное блюдо к вашему столу! Ингредиенты (на 3 порции): куриная грудка — 3 шт., яйца — 2 шт., лимон — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Разрезаем грудки на 2 части. Натираем солью Смотреть рецепт…
Розовые пельмени
Октябрь 15th, 2018 admin Очень необычные пельмени, тесто для которых делается с добавлением свекольного сока. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., яйцо — 1 шт., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., фарш. В миске соединяем все составляющие, кроме Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: русская кухня, свекольный сок, соль, фарш, яйцо Комментариев нет »
Сало «Домашнее» с чесноком и черным перцем
Октябрь 10th, 2018 admin Отличная домашняя закуска к вашему столу! Рецептом поделила моя мама. Ингредиенты: свиное сало — 500 гр., чеснок — 5-6 зубчиков,черный перец горошком, соль С сала срезаем плотную шкурку, охлаждаем и затем пропускаем сало через мясорубку, потом еще раз. Через мясорубку пропускаем и перец горошком, но Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Закуски Метки: русская кухня, свиное сало, соль, черный перец, чеснок Комментариев нет »
