Вятским рецептом поделилась Ирина Ковалева, это блюдо из вятского детства, готовила ее бабушка Елизавета Александровна родом из д. Шмаковы Даровского района. Ингредиенты: овсяные хлопья — 2 стак., вода — 1,5 л., дрожжи — 3 гр., сахар — 5 ст.л., соль (щепотка). Ставим опару. В воде Смотреть рецепт…