CqQRcNeHAv

‘Вторые блюда’

Запеканка из рыбы и цветной капусты

Филе минтая – 1 кг., цветная капуста – 800 гр., лук репчатый – 3-4 шт., морковь – 1-2 шт., помидоры – 1-2 шт., молоко – 150 мл., яйцо – 1 шт., сыр твердый – 200 гр., масло растительное – 30 гр. Разогреваем духовку до 190 Смотреть рецепт…

Треска, запеченная с грибами

Треска (филе) – 300 гр., шампиньоны – 200 гр., масло сливочное – 25 гр., яйца – 2 шт.,  молоко – 50 гр., лук репчатый – 20 гр., сыр тертый – 10 гр., помидоры  – 30  гр.,  соль  и специи по вкусу. Филе рыбы нарезаем кусочками и Смотреть рецепт…

Куриный плов

Ингредиенты (на 4 порции): окорок куриный или куриная грудка– 2 шт., морковь – 2 шт., лук репчатый — 2 шт., рис – 8 ст. л., соль – по вкусу, масло растительное, специя карри, перец черный, зелень петрушки. Куриные окорочка или куриную грудку промываем, разрезаем на кусочки, натираем карри и Смотреть рецепт…

Картошка с грибами «Сливочная»

Ингредиенты (на 3 порции): картофель – 1 кг, .сыр твердых сортов – 100 гр., лук репчатый – 1 шт., шампиньоны (или белые грибы) –  300 гр. сливки (10%) –  250 мл., специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь) — по вкусу. Картофель нарезаем на кубики, Смотреть рецепт…

Тефтели в розовом соусе

Ингредиенты: мясной фарш (на свой вкус) – 500 гр., рис (готовый отварной) – 300-400 гр., лук – 1 шт., морковка 1 шт., сливочное масло – 50 гр., растительное масло – 2 ст. л., соль, перец, специи. Для приготовления розового соуса необходимо: лук репчатый – 1 Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика