26 июня — День Акулины Гречишницы. Крестьяне на Акулину сеяли гречиху. В день Акулины кашевары готовили каши густые, сытные, а также другие блюда из гречки. Ингредиенты: гречневая каша — 6 ст.л., гречневая мука — 3 ст.л., яйца — 4 шт., творог — 80 гр., сметана Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘гречка’
Творожные гречаники с солёными огурчиками
Июнь 26th, 2020 
admin 
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: Акулина Гречишница, вятская кухня, гречаники, гречка, гречневая крупа, гречневая мука, сыр 
Комментариев нет »
Гречневая каша в горшочках
Октябрь 22nd, 2014 admin Ингредиенты (на 3 порции):крупа гречневая – 15 ст.л., свинина – 300 гр., шампиньоны (или любые лесные грибы) – 200 гр., морковь – 1 шт., вода кипяченая или бульон, зелень, соль, перец черный по вкусу. Нарезаем свинину на маленькие куски, тонко полукругом морковь, мелко режем грибы, Смотреть рецепт…
