Салат пришел в гастрономический мир из французской кухни. Буквально он переводиться — «Из Ниццы», самого популярного курорта Франции. Однако исторически Ницца принадлежала Италии, и в действительности этот салат родился на итальянской, точнее, лигурийской кухне. Рецептом поделилась кировчанка Марина Рафаевич. Ингредиенты: салат айсберг — 1 кочан, Смотреть рецепт…
‘Кухня народов мира’
Салат «Нисуаз»
Май 27th, 2016 
admin 
Опубликовано в рубрике Салаты 
Метки: анчоусы, помидоры, тунец, фасоль, французская кухня 
2 комментария »
Куриная запеканка с овощами
Май 18th, 2016 admin Рецептом поделилась Елизавета Рамм. Она написала про блюдо: «Это рецепт зависит от двух вещей: фантазии и содержимого холодильника». Поэтому готовьте и экспериментируйте! Ингредиенты: рожки — 300 гр., куриное филе — 500 гр., репчатый лук — 2 шт., брокколи — 150 гр., морковь — 2 шт., Смотреть рецепт…
Бланманже творожное
Апрель 21st, 2016 admin «Тебе, дружок, и горький хрен — малина, А мне и бланманже — полынь!» — написал Козьма Прутков в своей басне «Разница вкусов». Предлагаем вашему внимаю бланманже — легкий десерт родом из Франции от кировчанки Екатерины Трухиной. Бланманже́ (фр.blanc-manger, от blanc — белый, и manger — Смотреть рецепт…
«Ленивые» куриные ножки с рисом
Апрель 21st, 2016 admin Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое и сытное блюдо, которое накормит и осчастливит всю вашу семью. Ингредиенты: рис — 300 гр., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, куркума — 1 ч.л., кукуруза — 1 банка, голени куриные — упаковка, Смотреть рецепт…
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Апрель 14th, 2016 admin Предлагаю вкусный, сытный салат, который быстро готовится, что особенно важно в тех случаях, когда к вам нагрянули гости… Ингредиенты: фасоль – 1 банка, колбаса – 300 гр., сухарики – 1 упаковка, сыр – 150 гр., зелень – по вкусу, майонез. Нарезаем кубиками копченую колбасу (можно Смотреть рецепт…
Творожные шарики
Апрель 7th, 2016 admin Предлагаю вкусный простой десерт от кировчанки Ектерины Трухиной Ингредиенты: творог — 250 гр., яйцо — 1 шт., сахар — 5-6 ст.л., мука — 1,5 стак., сода — ½ ч.л., сахарная пудра, растительное масло. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду (½ ч.л. без горки). Смотреть рецепт…
Салат из свеклы с грецкими орехами
Март 30th, 2016 admin Предлагаю простой рецепт салата для постного стола от кировчанки Анны Стариковой. Ингредиенты: свекла среднего размера — 2-3 шт., грецкие орехи — 100 гр., масло растительное, соль по вкусу, чеснок — 2-3 зубчика. Отвариваем свеклу. Чтобы она легче чистилась и, что называется, «дошла» до готовности после Смотреть рецепт…
