На календаре 10 февраля. По народному календарю это День св. Ефрема Сирина. У Ефрема на Руси было множество прозвищ: ветродуй, запечник, прибаутник, сверчковый заступник. Именно поэтому на Ефрема нельзя было убивать насекомых, живших в избе. Но самое главное событие этого дня — именины домового. Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘молоко’
Котлеты «Нежные»
Октябрь 22nd, 2014 
admin Поделюсь с вами рецептом котлет «Нежных». Я назвала так котлеты, потому что на самом деле они получаются очень нежными, сочными и нежирными, потому блюдо очень подходит для детей. Моя дочурка с удовольствием уплетает их на обед. Ингредиенты: Фарш куриный – 500 гр. Лук репчатый – Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: второе, детский, лук, молоко, пошаговый, фарш, хлеб, яйца 
Комментариев нет »
Пахта
Октябрь 22nd, 2014 admin Молоко, творог (по вкусу). Это была самая дешевая и в то же время питательная пища на Вятке, без которой, как писали в «Вятских ведомостях» от 1889 года (№ 75), «вотяк не садится за стол и в поле не едет…». Молоко ставим в теплое место. Скисшее Смотреть рецепт…
