Семифредо (итал. semifreddo — буквально «полухолодный») — традиционный итальянский десерт. Домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Вкус семифредо зависит от его добавок, разнообразие которых очень велико. Семифредо можно подавать с различными соусами. Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘итальянская’
Семифреддо с клубникой и фисташками
Октябрь 21st, 2014 
admin 
Опубликовано в рубрике Десерты 
Метки: десерты, итальянская, масло, орехи, сыр, ягоды, яйца 
Комментариев нет »
Салат из рукколы, креветок, моцареллы и помидоров черри
Октябрь 21st, 2014 admin На 6 порций: руккола – 250 гр., креветки очищенные отварные – 50 гр., помидоры черри – 15 шт., сыр моцарелла – 20 шт.; для соуса бальзамического: оливковое масло – 2 ст.л., бальзамический уксус – 3-5 ст. л., соль, сахар, специи – по вкусу. Отвариваем в Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Салаты Метки: итальянская, креветки, масло, салат, сыр, томаты 6 комментариев »
