Вкусный вятский омлет к вашему столу.

Ингредиенты: яйца — 3 шт., молоко — 2 ст.л., ветчина — 100 гр., помидоры черри — 4 шт., зелень, растительное масло, соль, черный молотый перец.

В миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец, молоко и все хорошенько взбалтываем до однородной массы.
В сковороде разогреваем масло и выкладываем мелко нарезанную ветчину, немного обжариваем на среднем огне со всех сторон, а затем добавляем нарезанные на дольки помидоры.
Выливаем к ветчине и помидорам яичную массу.
Закрываем сковороду крышкой и ждем, пока омлет не поднимется.
Готовый омлет с ветчиной и помидорами выкладываем на тарелку, добавляя свежие овощи и зелень.
Вкуснейший завтрак готов. Приятного аппетита!