Старинное вятское блюдо от семьи Поляниных-Толмачевых из Пижанки. Ингредиенты: для пресного теста: мука – 0,5 кг., вода –200 гр., соль – 1 ч.л., растительное масло – 100 гр.; начинка: картофель – 10 шт., молоко – 100 гр., соль, яйцо – 1 шт., топленое масло. Из Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘пресное тесто’
Трехэтажные картофельные лепешки
Апрель 3rd, 2020 
admin 
Опубликовано в рубрике Выпечка 
Метки: вятская кухня, картофель, кулинарные традиции, мука, пресное тесто, топленое масло земли Вятской, трехэтажные картофельные лепешки 
Комментариев нет »
Морковные шаньги
Октябрь 31st, 2019 admin Предлагаю вашему вниманию простой вятский рецепт. Вкусно и по-домашнему тепло! Ингредиенты: молоко — 250 гр., масло растительное —100 гр., соль — 1 ч.л., сахар — 1 ст.л. (без горки), мука — сколько возьмет тесто; для начинки: сливочное масло — 50 гр., морковь — 500 гр., Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: выпечка, вятская кухня, морковь, мука, пресное тесто, сахар, соль, шаньги, шаньги с морковью Комментариев нет »
