Легкая и вкусная закуска от кировчанки Марии Поляковой.

Ингредиенты: лаваш армянский — 2 шт., крабовые палочки — 400 гр., сыр плавленный — 1 уп., майонез,горчица, зеленый лук, укроп.

Натираем на крупной терке крабовые палочки или мелко нарезаем их.
Один лист лаваша смазываем плавленным сыром, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Кладем на него второй лист лаваша, на который укладываем крабовые палочки.
Затем добавляем 2 ст.л. майонеза с 1 ст.л. горчицы для сочности и посыпаем зеленью. Сворачиваем листья лаваша в рулет и ставим в холодильник на полчаса-час.
Перед подачей нарезаем рулет на порционные куски.
Приятного аппетита!