Дочка Соня решила поэксперименитровать и сделала яйца «в облаках». Как выяснилось, она приготовила яйца Орсини — быстрый французский завтрак из яиц. Если Вам надоела простая яичница, то этот рецепт в вашу копилку. Орсини — это фамилия одного графа, который и вручил рецепт Клоду Моне, а Смотреть рецепт…
‘Французская’
Куриные рулеты «Кордон Блю»
Апрель 27th, 2022 
admin Закусочная версия французской классики. Сытный и беспроигрышный рецепт для семейного обеда или ужина. Ингредиенты (на 4 порции): филе куриной грудки — 2 шт., ветчина — 8 тонких ломтиков, сыр — 4 тонких ломтика, яйцо — 1 шт., панировочные сухари — 1 стак., мука — 2 Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда 
Метки: ветчина, куриная грудка, куриные рулеты, Куриные рулеты «Кордон Блю», панировочные сухари, сливочное масло, соль, сыр, филе грудки, французская кухня 
Комментариев нет »
Лимонный тарт
Сентябрь 23rd, 2020 admin Волшебные ароматы цитруса заполнили всю кухню. Бодрили, вдохновляли, а желтый цвет лимонов радовал. Вчера впервые попробовал сделать открытый пирог с лимонным курдом. Ингредиенты: для теста: мука — 300 гр., разрыхлитель — 1 ч.л.,сливочное масло — 100 гр., яйца — 1 шт, желток — 1 шт., Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: лимонный курд, лимонный тарт, лимоны, сахар, сливочное масло, французская кухня, яйца Комментариев нет »
Куриная грудка по-французски
Август 30th, 2017 admin Обалденное сытное блюдо для семейного обеда или ужина! Ингредиенты: куриная грудка — 700 гр., репчатый лук — 2 шт., помидоры — 3 шт., сыр — 200 гр., растительное масло, соль, черный молотый перец, майонез. Мясо отбиваем. Солим, перчим, по вкусу. Нарезанный лук обжариваем и кладем Смотреть рецепт…
Печенье «Сабле»
Март 28th, 2017 admin Это вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Название печенья «Сабле» в переводе с французского означает «песок». Хотела сделать печенье в виде шахматной доски, но так как я раскатала тесто тоньше, чем следовало, сделала просто полосатые печеньки. Ингредиенты: яйцо – 3 шт., сливочное масло – Смотреть рецепт…
Круассаны со сгущенкой
Октябрь 17th, 2016 admin Нежные круассаны с горячим кофе — отличное начало любого дня. Эту выпечку любят взрослые и дети, а главное готовятся круассаны очень быстро! Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр., варёное сгущённое молоко — 150 гр., яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст.л. Раскатываем размороженное Смотреть рецепт…
Шампиньоны в беконе
Июнь 23rd, 2016 admin Продолжая тему лета и выездов на природу, Лена Хулко предложила отличный рецепт — это шампиньоны в беконе со сливочным сыром, приготовленные на гриле. Получается простое, но неимоверное вкусное блюдо. Ингредиенты: шампиньоны — 10 шт., бекон — 2 упаковки, сыр сливочный — 200 гр. Берем шампиньоны, Смотреть рецепт…
