Предлагаю вашему вниманию теплое блюдо, которое согреет ваших родных в зимнюю стужу.
Ингредиенты: свиные ребрышки-гриль — 0,5 кг,. соевый соус – 3 ст. л., перец чили, орегано, перец черный — по вкусу, масло растительное, лимон – 1/2 шт.
Маринуем ребрышки. Для этого берем вышеперечисленные специи и втираем их в мясо. Затем поливаем ребрышки соевым соусом и соком половины лимона. Пробуем на соль, если вам ее не хватает, то досаливаем мясо. Оставляем на 20 минут.
Пока же ставим духовку разогреваться на 180-200 °С. Кладем наши ребрышки в пакет для запекания и ставим мясо в духовку на 50 минут.
Подаем со свежим салатом или любым гарниром. Я подала ребрышки с рисом, тушеным с зеленым горошком. Приятного аппетита!