Предлагаю вкуснейший и сытный салат из курицы с помидорами черри. Я готовила его из оставшейся запеченной курицы, а вы можете приготовить из полноценных куриных грудок.

Ингредиенты:  куриные грудки — 2 шт., сыр твердых сортов — 100 гр., помидоры черри — 6 шт., огурец — 1 шт., батон — 200 гр., яйца — 3 шт., майонез — 100 гр, петрушка — пучок, растительное масло — 3 ст.л.
Отвариваем в подсоленной воде куриные грудки. В другой кастрюле отвариваем яйца. Как только грудки сварятся, остужаем их, а затем нарезаем кубиками. Нарезаем на полукольца огурцы (или кубиками, кто как любит), очищенные яйца режем на 4 дольки. Помидоры черри режем пополам. Сыр натираем на крупной терку. Добавляем в салат «хрустинки» с помощью сухариков. Нарезаем кусочки батона на кубики и поджариваем их на сковороде. Шинкуем зелень. Все перемешиваем и затем добавляем майонез и все снова перемешиваем. Сухарики добавляйте в салат в последнюю очередь, чтобы они не размокли перед подачей на стол. Приятного аппетита!