Вкусная красота от кировчанки Натальи Бельтюковой. В копилку ваших новогодних рецептов!
Ингредиенты: тунец консервированный — 200 гр., репчатый лук — 1 шт., сливочное масло — 80 гр., сыр — 100 гр., майонез — 80 гр., яйца — 5 шт., укроп.
Готовим продукты: охлаждаем сливочное масло, отцеживаем рыбу от жидкости, варим яйца, чистим репчатый лук.
Отделяем желтки от белков, натираем их на крупной терке.
Первым слоем выкладывайте яичные белки.
Второй слой салата — тертый сыр.
Третий слой — рыбный.
Репчатый лук мелко нарезаем, обдаем кипятком, чтобы горечь ушла, распределяем поверх рыбы.
Далее делаем майонезную сеточку.
Охлажденное сливочное масло натираем над салатником, чтобы оно ложилось равномерно по всей поверхности салата.
Последний слой — тертые на мелкой терке яичные желтки.
Затем накрываем салат пищевой пленкой и ставим его в холодильник на 1,5-2 часа.
Перед подачей на стол украшаем блюдо укропом и майонезом. Приятного аппетита!