Салат из капусты с болгарским перцем и кукурузой

Вкусный постный салат к вашему столу

Ингредиенты: капуста — 1/2 небольшого кочана, болгарский перец — 1 шт, банка консервированной кукурузы, растительное масло, соль.

Капусту мелко шинкуем любым доступным способом. Затем солим и мнем руками, чтобы она дала немного сока. Перец нарезаем соломкой. Затем добавляем кукурузу.

Все перемешиваем и заправляем салат растительным маслом, обычно я использую нерафинированое. Легкий постный салат готов! Приятного аппетита!