Очень классный и простой рецепт, который полюбится детям и взрослым. Отличное решение для завтрака, сытного перекуса или обеда. Просто, аппетитно и сочно, попробуйте!
Ингредиенты: сосиски — 8 шт, молоко — 3 ст.л, яйца — 1 шт, сыр твёрдый — 30 гр, растительное масло, соль, черный молотый перец.
Берем любимые сосиски, у меня были «Молочные». Снимаем с сосисок оболочку. Отвариваем сосиски до готовности, остужаем.
Пока сосиски варятся, готовим омлет. Взбиваем яйцо с молоком, добавив по вкусу соль и перец. Разогреваем на сковороде растительное масло, затем выливаем яично-молочную смесь и жарим омлет на среднем огне, постоянно перемешивая лопаточкой, пока яйца полностью не схватятся в течение 2 минут.
Натираем сыр на мелкой терке.
Фаршируем сосиски. По всей длине каждой сосиски делаем глубокий надрез. Омлетом заполняем надрезы в сосисках. Выкладываем сосиски, фаршированные омлетом, в форму для запекания.
Сосиски с омлетом посыпаем сверху тертым сыром.
Отправляем фаршированные сосиски в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!