Очень необычные оладушки, в которых спрятались кусочки лета!
Ингредиенты: молоко – 0,5 л., мука – 250 гр., яйцо – 2 шт., сахар – 2 ст.л., соль – 1/2 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., лепестки пионов – 3-5 лепестков на 1 оладушку, изюм – 50 гр.
Изюм с вечера замачиваем в теплой воде. Замешиваем тесто по густоте, как сметана. В готовое тесто добавляем изюм.
На раскаленной сковороде порционно выкладываем тесто, сверху кладем сушеные лепестки пионов и потом переворачиваем оладушки. Перед подачей посыпаем оладушки сахарной пудрой. Приятного аппетита!