Хрустящие, нежные вкусные огурцы к вашему столу. Один из самых быстрых рецептов соления огурцов.

Ингредиенты: огурцы — 1 кг., соль — 1 ст.л., сахар — 1 ч.л., чеснок — 3-4 зубчика, укроп — 2 зонтика, листья смородины — 2 шт., перец душистый — 2-3 горошины.

Берем целофановый пакет, кладем промытые огурчки, все наши травки и листья, горошек, засыпаем все столовой ложкой соли и чайной — сахара.
Закрываем герметично пакет, встряхиваем хорошенько и убираем в холодильник на 4-5 часов.