Последний день Масленицы — Целовальник или Прощеное воскресенье

Прощёное воскресенье являет собой кульминацию масленичной недели. В этот день происходит заговенье перед началом Великого поста. Все близкие люди просят друг у друга прощения за причиненные обиды.
Друзья, пусть день пройдет в мире и любви и Великий пост начнется с легким сердцем. А стол пусть увенчается красивыми розочками из блинов.

Выпекаем розовые свекольные блинчики. Рецепт Вы можете взять здесь: http://xn--43-1lcm3am5e.xn--p1ai/kuhnya-mira/russkaya/vypechka-russkaya/rozovy-e-bliny-iz-svekly/
Из готовых блинчиков формируем розы. Из одного блина получается 2 розы.
Берем блин, разрезаем его пополам. У каждой половинки вырезаем полукруг, по контуру «дуги».
Берем вырезанный ножом полукруг и сворчиваем его в трубочку, это как бы «внутренний» лепесток блинной розы.
Затем берешь оставшуюся полоску, которая смотрится дугой, и ее накручиваем вокруг первой заготовки, чуть подгабая края. Защипываем зубочиской получившийся бутон розы.