CqQRcNeHAv

Тесто для домашних пельменей

Сегодня наш пост о пельменях, тесто для которых приготовлено на минеральной газированной воде. Благодаря этому оно получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., яйцо — 1 шт., соль — ½ ч.л., сахар — ½ ч.л., масло растительное — 4 ст.л., мука — 4 стак., фарш

В миске соединяем все составляющие, кроме муки. Муку вводим постепенно и замешиваем тесто. Оно получается мягкое и эластичное, месим, чтобы тесто не прилипало к рукам и столу.
Вы полюбите это тесто уже за одну за чистую кухню. С этой порции получается около 1 кг. теста.
А фарш для пельменей можно сделать любой: свиной, смесь свиного и говяжьего, свиного и куриного или чисто куриный — для детского меню.
Домашние пельмени — это всегда вкусное и сытное блюдо. К тому же совместная лепка пельменей — это прекрасное семейное кулинарное творчество. Приятного аппетита!!!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

rss
Яндекс.Метрика