Картофель 6-8 шт., масло топлёное свиное (или простое подсолнечное масло, соль по вкусу.

Картофель чистим и нарезаем вдоль, чтобы получились кружочки. Обжариваем на масле с двух сторон, солим по вкусу.

Простое, но вкусное блюдо готово.