CqQRcNeHAv

Салат из щавеля с огурцом, редисом и капустой

Соседка Валентина Петровна вновь подарила возможность приготовить весенний, хрустящий салат из ароматных пучков щавеля и шнитт-лука с сочным редисом и капустой.

Ингредиенты: большой пучок щавеля, большой пучок лука, огурец – 1 шт., редис – 5 шт., капуста – 1/4 качана, соль, растительное масло.

Шинкуем тонко капусту и мелко зеленый лук.
Листья щавеля сворачиваем в трубочку и и затем нарезаем.
Редис и огурец нарезаем полукольцами.
Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем салат растительным маслом (я предпочитаю нерафинированное подсолнечное). Приятного аппетита!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

rss
Яндекс.Метрика