Кто же не любит домашние заготовки. А компотика не желаете?! Предлагаю домашний рецепт от Надежды Чернышевой.
Ингредиенты (на 3 литровую банку): яблоки — 200 гр., черноплодная рябина — 200 гр., сахар — 0,5 кг.
Яблоки моем, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками. Черноплодную рябину моем, перебираем. Готовим сироп: берем на 3 л воды полкило сахара. Крышки и банки промываем, стерилизуем.
В горячую банку кладём часть нарезанных яблок и немного рябины. Доводим до кипения сироп и заливаем содержимое банок. Закатываем крышки машинкой. Ставим крышками вниз, накрываем полотенцем до остывания. Переворачиваем и убираем на хранение.