Мужской рай на тарелке) 

Ингредиенты: свиные стейки — 4 шт., соевый соус — 100 мл., яблочный уксус — 6 ст. л., чеснок — 2 зубчика, растительное масло — 2 ст.л., черный молотый перец, соль.

Стейки из свинины (каждый по весу 250 гр.) получаются вкуснее, если мариновать их подольше, я оставляла стейки мариноваться на 4 часа.
Готовим маринад. Смешиваем в блюде соевый соус, яблочный уксус, очень мелко нарезанный чеснок.
Заливаем стейки маринадом, накрываем блюдо крышкой и оставляем мариноваться как минимум на 4 часа, а лучше — дольше — на ночь.
Сковороду с не большим количеством растительного масла сильно разогреваем. Стейки обсушиваем бумажным полотенцем, выкладываем на сковороду, обжариваем с одной стороны 1-2 минуты, затем мясо переворачиваем и обжариваем с другой стороны тоже до образования корочки.
Затем я отправила стейки в духовку на 7-10 минут при 180 ºС, чтобы они дошли до готовности.
Подаем стейки овощами и зеленью. Приятного аппетита!