Печь в Великий пост «жаворонков» — красивая народная традиция, связанная с днем — воинов-христиан из города Севастии (территория современной Турции), которые приняли мученическую смерть за веру во Христа. Этот праздник в Русской Православной Церкви отмечается 22 марта. А как славно описан этот день в книге Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘вятские традиции’
Жаворонки
Март 22nd, 2022 
admin 
Опубликовано в рубрике Выпечка, Вятская кухня 
Метки: 22 марта, вятская кухня, вятские традиции, день памяти сорока Севастийских мучеников, дрожжи, жаворонки, мука, растительное масло, русские традиции, сахар, соль 
Комментариев нет »
Покровские пироги с горохом
Октябрь 14th, 2021 admin 14 октября празднуется один из самых почитаемых праздников — Покров Пресвятой Богородицы. Как говорили в народе: «До Покрова — осень, после Покрова — зима». В деревнях обычно начинали играть первые свадьбы. В канун праздника наши бабушки пекли вкусные пироги: капустные, рыбные. В этот день хозяйки Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: благополучие, вятская кухня, вятские традиции, горох, дрожжи, молоко, мука, Покров, Покровские пироги с горохом, репчатый лук, сахар, соль, яйцо Комментариев нет »
Разноцветное тесто для пельменей и вареников
Ноябрь 26th, 2020 admin Делимся рецептом разноцветного теста для любимых вареников и пельменей. Ингредиенты: для розового теста: минеральная газированная вода — 50 мл., свекольный сок — 50 мл.,.яйцо С2— 1 шт., соль — 1/3 ч.л., растительное масло — 1 ст.л., мука — 200 гр., для желтого теста: минеральная газированная Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятские традиции, златоустов день, пельменная пора, Разноцветное тесто для пельменей и вареников Комментариев нет »
