Лето. Клубника. Сразу приходит мысль испечь вкусные кексы с сочной клубникой. Спасибо маме за дары огорода) Ингредиенты (на 10 шт.): пшеничная мука — 200 гр., сметана — 200 гр., яйцо — 3 шт., сливочное масло — 100 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 150 Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘сметана’
Кексы с клубникой на сметане
Салат из щавеля и зеленого лука с яйцом
Салат с ностальгией. Родом из детства. Салат с ароматом трав на рассвете, вкусом густой домашней сметаны, сладковатого лук и кислого щавеля, сорванного на осырке. Вятский летний салат к вашему столу! Ингредиенты: большой пучок щавеля, большой пучок зеленого лук, соль, сметана – 2 ст. л., яйцо Смотреть рецепт…
Блины с фаршем из индейки и луком
Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень…» (А.П. Чехов «Блины») Сытные фаршированные блины, что может быть лучше для семейных посиделок. Язык можно проглотить, до чего вкусно получается. Ингредиенты: молоко — 0,5 л., мука — 200 гр., яйцо Смотреть рецепт…
Грибная подлива
Вятская подлива из даров леса, которая подходит к любому гарниру, но особенно сочетается с картофельным пюре. Подлива настолько хороша, что ее просто можно есть ложками или макать в нее ломти хлеба. Ингредиенты: грибы — 200 гр., сметана — 3 ст.л., репчатый лук — 2 шт., Смотреть рецепт…
Заливной пирог с рыбой
14 октября празднуется один из самых почитаемых праздников — Покров Пресвятой Богородицы. Как говорили в народе: «До Покрова — осень, после Покрова — зима». В деревнях обычно начинали играть первые свадьбы. В канун праздника наши бабушки пекли вкусные пироги: капустные, рыбные. В этот день хозяйки Смотреть рецепт…
Кукурузные кексы на сметане
Очаровательный, жизнерадостный, воздушный десерт из кукурузной муки на сметане. Ингредиенты: кукурузная мука — 180 гр., яйцо — 2 шт., растительное масло — 100 гр., разрыхлитель — ½ ч.л., сахар — 100-150 гр., сметана — 50 гр. Самое главное: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбиваем яйца Смотреть рецепт…
Cоус из свежих лисичек
И вновь царицы грибного царства — лисички! Предлагаю простой рецепт вкусного блюда от Надежды Чернышевой. Ингредиенты: свежие лисички — 500 гр., репчатый лук — 2 шт., сметана — 100 гр., сыр — 50 гр., сливочное масло — 30 гр., соль, черный молотый перец. Промываем лисички, Смотреть рецепт…