Предлагаю незатейливый салат из свеклы и моркови с чесноком. Это просто кладезь витаминов в пост. Ингредиенты: свекла — 2 шт., морковь — 2 шт., чеснок — 6 зубчиков, постный майонез, соль, зелень петрушки.  Отвариваем свеклу. Я варю ее примерно час. А чтобы она быстрее «дошла» — Смотреть рецепт…