Итальянцы называют этот хлеб называется «тапком». Почему? Булка похожа на тапок по форме, считают итальянцы. Впервые «тапочку» испекли 40 лет назад! В сентябре 1982 года из печи Арнальдо Каваллари достал продолговатой и приплюснутой формы хлеб, так напоминавший тапок — вот так и закрепилось за этим Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘мука’
Чиабата
Январь 21st, 2022 
admin 
Опубликовано в рубрике Выпечка 
Метки: вода комнатной температуры, итальянская кухня, мука, соль, сухие дрожжи, тапок, хлеб, чиабата 
Комментариев нет »
Домашние хинкали
Январь 19th, 2022 admin Хинкали с тремя видами начинок — пальчики оближешь! Предлагаем вашему вниманию ароматное, уютное блюдо для семейной трапезы от кировчанки Елены Пуповой. Ингредиенты: для теста: вода — 220 мл., соль — 1 ч.л., мука — 500 гр.; сырная начинка: сулугуни — 180 гр., сливочное масло — Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вода, грузинская кухня, домашние хинкали, кабанина, кинза, лосятина, мука, репчатый лук, сливочное масло, соль, сыр сулугуни, фарш из мяса кабана и лося, чеснок, шампиньоны Комментариев нет »
Жёлтые пельмени с куркумой с комбинированным фаршем
Январь 11th, 2022 admin Яркие солнечные, аппетитные пельмени, сделанные с добавлением куркумы. Кстати, многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. Тесто делала на минеральной воде, так оно выходит пышнее и нежнее. Фарш был комбинированный: из свинины, говядины и курицы. Ингредиенты: минеральная вода Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вкусные пельмени, говядины, Жёлтые пельмени с куркумой с комбинированным фаршем, курицы, куркума, минеральная вода, мука, растительное масло, русская кухня, сахар, соль, фарш из свинины, яйцо Комментариев нет »
Блины на молоке с куркумой
Январь 6th, 2022 admin Нежные,яркие блины, идеальны хоть на ужин, хоть на обед! Ингредиенты: молоко – 1,5 стак., мука – 200 гр., яйцо – 3 шт., сахар – 2 ст.л., куркума – 0,5 ч.л., соль – 0,5 ч.л., сливочное масло – 50 гр., растительное масло. Разбиваем 3 яйца, добавляем Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: блины на молоке с куркумой, куркума, молоко, мука, сахар, соль, яйца Комментариев нет »
Фокачча с чесноком
Октябрь 18th, 2021 admin Я люблю пробовать новое и экспериментировать. Особенно когда дело касается выпечки хлеба. Минувшие выходные мне захотелось порадовать своих родных итальянской выпечкой. И я решилась на фокаччу. Фокачча — традиционная пшеничная лепешка родом из Италии, которую готовят из различных видов теста — либо дрожжевого, которое является Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: дрожжи, мука, оливковое масло, сахар, соль, традиционная итальянская лепешка, Фокачча с чесноком, чеснок Комментариев нет »
Покровские пироги с горохом
Октябрь 14th, 2021 admin 14 октября празднуется один из самых почитаемых праздников — Покров Пресвятой Богородицы. Как говорили в народе: «До Покрова — осень, после Покрова — зима». В деревнях обычно начинали играть первые свадьбы. В канун праздника наши бабушки пекли вкусные пироги: капустные, рыбные. В этот день хозяйки Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: благополучие, вятская кухня, вятские традиции, горох, дрожжи, молоко, мука, Покров, Покровские пироги с горохом, репчатый лук, сахар, соль, яйцо Комментариев нет »
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Сентябрь 13th, 2021 admin Приготовленные с любовью, с пряной и острой нотой чеснока оладушки украсят ваш стол. Овощное блюдо придется по вкусу любителям кабачков! Ингредиенты: кабачки — 500 гр., сыр — 100 гр., яйцо — 1 шт., чеснок — 3-4 зубчика, мука — 2-3 ст.л., соль, перец черный — Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Русская Метки: кабачки, мука, оладьи из кабачков с сыром и чесноком, сыр, чеснок, яйцо Комментариев нет »
