Соседка Валентина Петровна вновь подарила возможность приготовить весенний, хрустящий салат из ароматных пучков щавеля и шнитт-лука с сочным редисом и капустой. Ингредиенты: большой пучок щавеля, большой пучок лука, огурец – 1 шт., редис – 5 шт., капуста – 1/4 качана, соль, растительное масло. Шинкуем тонко Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘лук’
Салат из щавеля с огурцом, редисом и капустой
Май 16th, 2023 
admin 
Опубликовано в рубрике Салаты 
Метки: вятская кухня, капуста, лук, огурец, растительное масло, редис, редисом и капустой, Салат из щавеля с огурцом, щавель 
Комментариев нет »
Томленая говядина с картофелем
Январь 16th, 2023 admin Сейчас идет пора так называемого рождественского мясоеда. Предлагаем вашему вниманию душевное блюдо от семьи Ирина и Алексея Толмачевых. Ингредиенты: говяжья вырезка — 400 гр, картофель — 6-7 шт., репчатый лук — 2 шт, морковь — 1 шт., томатная паста — 2 шт., чеснок — 3-4 Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: говядина, говяжья вырезка, картофель, лук, морковь, русская кухня, Томленая говядина с картофелем, томление, чеснок Комментариев нет »
Самса из «ленивого» слоеного теста
Сентябрь 11th, 2022 admin Самса – популярное блюдо среднеазиатской кухни. Для самсы обычно готовят слоеное тесто. Занятие не для ленивых: сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. Я решила попробовать Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Узбекская Метки: вкусная самса, зира, куриное филе, лук, самса из ленивого слоеного теста, соль Комментариев нет »
Помидоры, фаршированные чесноком, в остром маринаде с листьями хрена
Август 15th, 2022 admin Ингредиенты: помидоры — 1 кг., лук репчатый — 2 шт., чеснок — 1 шт., укроп — 6 зонтиков, вода — 2 л., соль (крупная, не йодированная) — 3 ст.л., сахар — 8 ст.л., уксус (9%) — 180 мл, листья хрена — 2 шт. Подготавливаем помидоры. Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Без категории Метки: заготовки на зиму, листья хрена, лук, острый маринад, помидоры, русская кухня, укроп, фаршированные чесноком в остром маринаде с листьями хрена, чеснок Комментариев нет »
Плов с мясом
Июль 4th, 2022 admin Ароматное блюдо для любителей сытно покушать) Ингредиенты: мясо — 800 гр., рис — 400 гр., лук репчатый — 3 шт., морковь — 3 шт., чеснок — 5-7 зубчиков, соль, специи для плова, зира — 1 ч.л., куркума — 1 ч.л., растительное масло. Готовим зирвак — Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: зира, зирвак, куркума, лук, морковь, мясо, плов с мясом, рис Комментариев нет »
Загибени из ржаной муки с капустой и яйцом
Январь 24th, 2022 admin Ностальгический рецепт детства. Зима, потрескивающие в печи дрова, бабушка в платке и благодатный аромат выпекаемых ржаных пирожков на всю избу. А ты сидишь за чашкой травяного чая и ждешь, ну когда же бабушка вынет первые пирожки, и ура — обжигаясь, пробуешь вкуснейшие пирожки с нежной, Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: вода, Вятка хлебу матка, вятская кухня, капуса, лук, молоко, пироги, пирожки из ржаной муки с капустой и яйцом, пшеничная мука, растительное масло, рецепт родом из детства, ржаная мука, соль, яйца Комментариев нет »
Острый соус и помидоров с перцем чили и чесноком
Сентябрь 22nd, 2021 admin Пора заготовок продолжается. Продолжаем зажигать! Представляю рецепт простейшего, но острейшего соуса. Вкус — настоящий огонь! Но сметается он на раз , на два — его уже нет в пиале)) Ингредиенты: помидоры ― 2 кг., острый перец ― 3 стручка, репчатый лук ― 3 шт., чеснок Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Закуски Метки: лук, острый соус, острый соус и помидоров с перцем чили и чесноком, помидоры, сахар, соль, чеснок, чили перец Комментариев нет »
