Старинное вятское блюдо от семьи Поляниных-Толмачевых из Пижанки. Ингредиенты: для пресного теста: мука – 0,5 кг., вода –200 гр., соль – 1 ч.л., растительное масло – 100 гр.; начинка: картофель – 10 шт., молоко – 100 гр., соль, яйцо – 1 шт., топленое масло. Из Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘кулинарные традиции’
Трехэтажные картофельные лепешки
Апрель 3rd, 2020 
admin 
Опубликовано в рубрике Выпечка 
Метки: вятская кухня, картофель, кулинарные традиции, мука, пресное тесто, топленое масло земли Вятской, трехэтажные картофельные лепешки 
Комментариев нет »
Куриные голени в дрожжевом тесте
Февраль 10th, 2020 admin Замечательная идея для семейного обеда или ужина. Ингредиенты: мука — 300 гр., вода — 100 гр., дрожжи — 5 гр., сахар — 20 гр., соль — 4 гр., растительное масло — 20 гр., куркума — ½ ч.л., куриная голень — 8 шт.., подсолнечное масло – Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: дрожжевое тесто своими руками, идея для семейного ужина, кулинарные традиции, куриные голени, соль, черный молотый перец, яйцо Комментариев нет »
