Вятская кухня богата рецептами с интересными и неповторимыми названиями. Например, у лапши домашнего приготовления на Вятке целых два названия! Лапшу длинную называли салмой, а маленькие комочки теста, которые добавляли в суп — тукмачами. Суп с домашней лапшой в любом ее виде вкусен и наварист! Ингредиенты: Смотреть рецепт…