Жарехой на Вятке называют блюдо из жареных грибов или грибов с картофелем. Ингредиенты: грибы – 1 кг., картофель – 6 шт., репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 4 ст.л., сметана – 4 ст.л., зелень, соль. Свежие грибы чистим, промываем, нарезаем кубиками или ломтиками Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘картофель’
Запеканка «По-французски»
Вкусная идея для семейного ужина! Ингредиенты: свинина — 400 гр., морковь — 1 шт., помидор — 2-3 шт., картофель — 8 шт., репчатый лук — 2 шт., соль, черный перец, майонез, укроп, сыр твердых сортов — 200 гр. Нарезаем свинину на небольшие куски. Картофель и Смотреть рецепт…
Салат «Подсолнух»
Оригинальный салат к вашему столу! Ингредиенты: шпроты — 1 банка, кукуруза консервированная — 150 гр., маслины — 1 банка, картофель — 3 шт., сыр —150 гр., яйца — 4 шт., репчатый лук — 1 шт., чипсы, майонез —200 гр., уксус — 1 ч.л., сахар — Смотреть рецепт…
Рыба в картофельной корочке
Вкусное блюдо из рыбы! Ингредиенты: филе белой рыбы — 4 тушки (тилапия,треска, пикшаи т.д.), яйца — 2 шт., картофель — 6 шт., муки — 6 ст.л., подсолнечное масло, соль. Приготовление: Очищенный картофель трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем к картофелю Смотреть рецепт…
Картофельно-сырные шарики
Простое и вкусное блюдо для любителей сыра и картофеля. Ингредиенты: сыр — 250 гр., картофель — 800 гр., сливочное масло — 50 гр., яйцо — 1 шт., черный молотый перец, мука — 40 гр., растительное масло. Картофель отвариваем до полуготовности. Не давая картофелю остыть, делаем Смотреть рецепт…
Завтрак по-деревенски
Для тех, кто любит утром плотно покушать. Ингредиенты: картофель — 6 шт., яйца — 4 шт., репчатый лук — 1 шт., сыр — 50 гр., помидоры черри — 6 шт., соль, черный молотый перец. Этих ингредиентов хватит на 4 добротные порции. Чистим картофель и нарезаем Смотреть рецепт…
Картофельные «колобки» с фрикадельками
Это тот самый случай, когда в вашем расположении мелкий картофель и немного фарша. Получается вкусное сытное блюдо из простых ингредиентов. И детям очень нравятся аккуратные «колобки»! Ингредиенты: картофель — 500 гр., фарш — 400 гр., панировочные сухари, растительное масло, соль, укроп. У меня оставался картофель Смотреть рецепт…