Универсальный салат, который можно сделать постным или для пикантности добавить копченые колбаски или салями. Ингредиенты: картофель — 3 шт., солёные огурцы среднего размера — 3 шт., колбаски — 3 шт.,красный репчатый лук — 1 шт., дижонская горчица — 1 ст.л., уксус — 1 ст.л., сахар Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘картофель’
Фаршированный желудок
На Анисью-желудочницу 12 января, как правило, вятские хозяйки готовили блюда из требухи (печени, почек, желудка). Представляем вам прекрасный рецепт от фермера Александра Кочкина — фаршированный свиной желудок, которым с ним по-семейному поделилась теща Ирина Григорьевна Обухова из села Порез Унинского района. Обычно желудок фаршировали салом, Смотреть рецепт…
Жареная куриная грудка с отварным картофелем
Душевное, семейное блюдо порадует домочадцев! Ингредиенты (на 3 порции): куриная грудка — 2 шт., черный молотый перец, соль, лимон — 1/2 шт., картофель — 1 кг., пучок укропа, сливочное или топленое масло, растительное масло. Натираем грудки паприкой, солью и перцем, и добавляем сок лимона. Оставляем Смотреть рецепт…
Томленая говядина с картофелем
Сейчас идет пора так называемого рождественского мясоеда. Предлагаем вашему вниманию душевное блюдо от семьи Ирина и Алексея Толмачевых. Ингредиенты: говяжья вырезка — 400 гр, картофель — 6-7 шт., репчатый лук — 2 шт, морковь — 1 шт., томатная паста — 2 шт., чеснок — 3-4 Смотреть рецепт…
Салат «Морковка»
Сытный и яркий салат станет украшением стола в любой праздник! Ингредиенты: куриное филе — 250 гр., картофель — 3 шт., яйца — 3 шт., шампиньоны — 200 гр., морковь — 4-5 шт., репчатый лук — 2 ст.л., пучок свежей петрушки, маслины, растительное масло. Картофель, морковь Смотреть рецепт…
Палтус, запеченный с овощами в духовке
Делимся неимоверно вкусным и полезным рецептом. Палтус, запеченный в духовке на «подушке» из овощей — идеальное блюдо для легкого обеда или ужина в кругу родных. Рыба получается нежной и сочной. Ингредиенты: стейки палтуса — 9 шт., картофель — 4 шт., болгарский перец — 2 шт., Смотреть рецепт…
Мясница
«Больно хороша твоя мяснича, бабушка»! — так я нахваливала свою бабушку Нину, когда она доставала долгожданный чугунок из печи с наваристым супом. Вятское незатейливое блюдо из картошки, мяса, лука, пучка укропа, но такое родное томленое блюдо. Бабушка готовила лучшую в мире мясницу! Суп был с Смотреть рецепт…