CqQRcNeHAv

Блюда с меткой ‘картофель’

Крем-суп с лисичками и картофелем

Нежный и вкусный суп из царских грибов от Анны Швецовой. Грибное наслаждение к вашему столу. Ингредиенты: картофель — 6-7 шт., репчатый лук — 2 шт., свежие лисички — 400 гр., сливки высокой жирности — 1-1,5 стак., сливочное масло — 30 гр., соль, черный молотый перец. Смотреть рецепт…

Курино-творожные котлетки с лимонным картофелем

Нежное и сбалансированное блюдо. Калорийность-180 ккал. Блюдо можно включать в рацион питания детей, которые не едят творог. Блюдо можно включать на период болезни, восстановления, так как степень усвояемости микроэлементов, витаминов высокая и не несёт нагрузки для системы пищеварения. Ингредиенты: для котлет: яйца — 2 шт., Смотреть рецепт…

Трехэтажные картофельные лепешки

Старинное вятское блюдо от семьи Поляниных-Толмачевых из Пижанки. Ингредиенты: для пресного теста: мука – 0,5 кг., вода –200 гр., соль – 1 ч.л., растительное масло – 100 гр.; начинка: картофель – 10 шт., молоко – 100 гр., соль, яйцо – 1 шт., топленое масло. Из Смотреть рецепт…

Теплый овощной салат

Новый постный рецепт в копилку! Ингредиенты: картофель среднего размера — 6-8 шт., редис — 200 гр., зеленый лук, растительное масло — 3 ст.л., соль, молотый черный перец, сушеная петрушка. Очищенный картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Немного остужаем и нарезаем дольками или кружочками. Смотреть рецепт…

Картофель по-деревенски

Что может быть вкуснее картофеля — да еще и запеченного! Вятская кухня по использованию картофеля в блюдах уверенно может идти на втором месте после белорусской. Ингредиенты: картофель — 1,3 кг., растительное масло — 5 ст.л., соль — 1 ч.л.,черный молотый перец — 1 ч.л., куркума Смотреть рецепт…

Картофельник

На Вятке почти у каждого хлебобулочного изделия — свое неповторимое название. Например, небольшой пирог называли ласково алябушем или балябушем, а который пекли в дорогу — подорожником. Предлагаю постный рецепт картофельника — пирога с картофельной начинкой. Ингредиенты: вода теплая – 0,5 л., дрожжи – 11 гр., Смотреть рецепт…

Картофельные шарики с фаршем

Сытное блюдо для любителей картофеля и мяса. Ингредиенты: картофель — 800 гр., сливочное масло — 50 гр., яйцо — 1 шт., черный молотый перец, мука — 40 гр., фарш — 200 гр., репчатый лук — 1 шт., растительное масло. Картофель отвариваем до полуготовности. Не давая Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика