CqQRcNeHAv

Блюда с меткой ‘итальянская кухня’

Салат с креветками и помидорами и сыром

Идеальный салат для любителей морепродуктов от Елены Пуповой. Вкусно и изысканно! Ингредиенты (на 4-6 порций): смесь руколы и радичио — 200 гр., помидоры черри — 250 гр., сыр пармезан — 100 гр., кедровые орешки — 50 гр., креветки тигровые или королевские — 400 гр., сок Смотреть рецепт…

Чиабата

Итальянцы называют этот хлеб называется «тапком». Почему? Булка похожа на тапок по форме, считают итальянцы. Впервые «тапочку» испекли 40 лет назад! В сентябре 1982 года из печи Арнальдо Каваллари достал продолговатой и приплюснутой формы хлеб, так напоминавший тапок — вот так и закрепилось за этим Смотреть рецепт…

Пицца на медовом тесте с моцареллой и помидорами

Вкусная, тающая во рту пицца к вашему столу! Это просто свадьба моцареллы и томатов черри! Ингредиенты: для теста: вода — ½ стак., мед — 1 ч.л., дрожжи — 1 ч.л., растительное масло — 3-4 ст.л., мука — 200-300 гр., начинка: помидоры — 150 гр., чеснок Смотреть рецепт…

Сырная пицца

Сыра, как говорится, много не бывает… Очень вкусная сырно-сырная пицца) Ингредиенты: для теста: вода — ½ стак., мед — 1 ч.л., дрожжи — 1 ч.л., растительное масло — 3-4 ст.л., мука — 200-300 гр., начинка: помидоры — 3 шт., чеснок — 3-4 зубчика, петрушка, томатный Смотреть рецепт…

Стейк с закуской «Капрезе»

Сегодня на нашем летнем столе царствует Италия. Предлагаю вам стейк по-итальянски с легкой закуской капрезе родом из острова Капри. Ингредиенты: стейк свиной – 6 шт., сушеный базилик – ½ ч.л., черный молотый перец – 1 ч.л., сушеный розмарин – ¼ ч.л., соль, моцарелла – 1 Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика