Вкусный вятский загибень на пресном тесте. Пирог получается очень сочным и нежным. Ингредиенты: вода — 100 мл., растительное масло — 100 мл., соль — 0,5 ч. л., мука — 1,5 -2 стак., фарш — 400 гр., репчатый лук — 2 шт., соль, черный молотый перец, Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘фарш’
Загибень с мясом
Июнь 11th, 2020 
admin 
Опубликовано в рубрике Выпечка 
Метки: вятская кухня, вятский загибень, кулинарные традиции земли Вятской, мука, растительное масло, репчатый лук, фарш 
Комментариев нет »
Чебуреки из заварного теста с водкой
Апрель 24th, 2020 admin Капля, ладно, ложка водки и фантастические чебуреки готовы! Ингредиенты: для теста: мука – 3 стак., горячая вода – 1 стак., водка – 1 ст.л., растительное масло – 8 ст.л., сахар – 1 ч.л., соль – 1/2 ч.л.; для начинки: свинина – 300 гр., говядина – Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: говядина, молоко, репчатый лук, свинина, фарш, чебуреки с водкой, чебуреки хрустящие Комментариев нет »
Слойки с мясом
Февраль 3rd, 2020 admin Отличный вариант для сытного перекуса! Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое — 500 гр., говяжий фарш — 400 гр., репчатый лук — 1 шт., растительное масло, соль, черный молотый перец, яйцо — 1 шт. Тесто заранее размораживаем при комнатной температуре. Раскатываем тесто, чтобы получился ровный квадрат. Ножом Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Выпечка Метки: мясо, репчатый лук, слоеное тесто, сытный перекус, фарш Комментариев нет »
Разноцветные пельмени
Ноябрь 11th, 2019 admin Очень необычные пельмени, тесто для которых делается с добавлением натуральных соков и пюре. Ингредиенты: для розового теста: минеральная газированная вода — 50 мл., свекольный сок — 50 мл.,.яйцо С2— 1 шт., соль — 1/3 ч.л., растительное масло — 1 ст.л., мука — 200 гр., Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: горошек, морковный сок, петрушка, русская кухня, свекольный сок, фарш Комментариев нет »
Картофельные шарики с фаршем
Ноябрь 4th, 2019 admin Сытное блюдо для любителей картофеля и мяса. Ингредиенты: картофель — 800 гр., сливочное масло — 50 гр., яйцо — 1 шт., черный молотый перец, мука — 40 гр., фарш — 200 гр., репчатый лук — 1 шт., растительное масло. Картофель отвариваем до полуготовности. Не давая Смотреть рецепт…
Фаршированный лук
Сентябрь 20th, 2019 admin 20 сентября по народному календарю — Луков день. В православном календаре на этот день приходится праздник преподобного Луки Глубокореченского, жившего в 10 веке в Каппадокии. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, на базарах начинали им торговать. Девушки на Луку заплетали из Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Вторые блюда Метки: вятская кухня, лук, лукавница, Луков день, луковники, фарш, яйцо Комментариев нет »
«Быстрые» чебуреки на маргарине
Ноябрь 23rd, 2018 admin Предлагаю вам рецепт чебуреков на тесте с добавлением маргарина. Тесто получается нежным, а чебуреки сочными и хрустящими. Ингредиенты: мука – 3 стак., горячая вода – 1 стак., маргарин — 125 гр., растительное масло, соль – 1/2 ч.л., фарш – 500 гр., сметана – 2 ст.л., лук Смотреть рецепт…
