Сытная и вкусная закуска к вашему столу. Ингредиенты: яйца — 4 шт., молоко — 1 ст.л., укроп, сыр — 30 гр., колбаса — 30 гр., соль, растительное масло. Делаем яичный блин. Взбиваем молоко с яйцами и солью, добавляем мелко нашинкованный укроп. Выпекаем 2 блинчика до Смотреть рецепт…
Блюда с меткой ‘закуска’
Картофельные палочки с сыром
Январь 18th, 2018 
admin Отличная идея идея закуски или перекуса. Ингредиенты: картофель — 5 шт., яйца — 2 шт., панировочные сухари — 100 гр., сыр твёрдых сортов — 100 гр., мука — 2-3 ст.л., растительное масло, чёрный молотый перец, соль. Картофель отвариваем в мундире, чистим, натираем на средней тёрке. Смотреть рецепт…
Сельдь соленая «По-домашнему»
Февраль 24th, 2016 admin Что может быть вкуснее из всех русских закусок, чем селедка слабого соления и домашнего производства? Предлагаю вам простейший рецепт засола рыбы. Ингредиенты: сельдь – 2 шт., соль – 2-3 ст.л., сахар – 1 ст.л., перец черный молотый – по вкусу, кориандр – 1 ч.л. Берем Смотреть рецепт…
Жюльен с овощами и ветчиной
Октябрь 22nd, 2014 admin Ветчина – 2 ломтика, брюссельская капуста – 400 гр., цветная капуста – 200 гр., консервированный зеленый горошек – 100 гр., сметана – 150 гр., репчатый лук – 1 шт., сливочное масло – 1 ст.л. , соль, сахар по вкусу. Цветную и брюссельскую капусту отвариваем в Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Закуски 
Метки: ветчина, жюльен, закуска, капуста, французская 
Комментариев нет »
Жюльен из креветок с белым вином
Октябрь 22nd, 2014 admin Для французской кухни характерно широкое использование белого вина. Оно дополняет блюдо изысканной ноткой, делает его романтичней и утончённей. В этом жульене из креветок белое вино органично вливается в чудесную вкусовую гамму. Прекрасное блюдо для романтического вечера. Мелкие очищенные креветки – 200 гр., твердый сыр – Смотреть рецепт…
Опубликовано в рубрике Закуски Метки: вино, жюльен, закуска, креветки, лук, сыр, французская Комментариев нет »
Тюря вятская
Октябрь 22nd, 2014 admin Тюря – это жидкое холодное блюдо, приготавливаемое без помощи огня, наскоро. То, что тюря проста по сравнению с остальными супами, а также отсутствие в тюрях мяса и жиров создало им «славу» блюда для бедняков, а это, в свою очередь, привело к тому, что тюрь стала Смотреть рецепт…
Помидоры и огурцы фаршированные
Октябрь 22nd, 2014 admin Помидоры – 8 шт., зелень по вкусу; для фарша: картофель – 2 шт., соленые грибы – 20-40 гр., репчатый лук – 1 шт., яйцо –1 шт., сметана (или майонез) – 4 ст.л.; огурцы – 4 шт., соль, зелень по вкусу; для фарша: яйца – 4 Смотреть рецепт…
