CqQRcNeHAv
Пирог из лосося с грибами

Пирог из лосося с грибами

Если говорить о данном рецепте, то традиционно наши предки пирог готовили из язя. В наше время его днем с огнём не найдешь. Язь – рыба очень хитрая и осторожная, он и раньше-то нечасто попадался в рыбацкие сети. И такое нетипичное для русской деревни оформление блюда Смотреть рецепт…

Шаньги с картофелем из пресного теста

Шаньги с картофелем из пресного теста

Для пресного теста: мука – 1 кг., яйца – 4 шт., вода –300 гр., соль – 1 ч.л., сахар – 1 ст. л., растительное масло – 100 гр.; начинка: картофель – 20 шт., молоко – 200 гр., растительное масло – 5 ст. л., яйцо – Смотреть рецепт…

Губница

Губница – грибной суп, грибовница. Такое название суп получил лишь потому, что в Вятском регионе, как и вообще на Русском Севере, грибы называли «губами». Предлагаем вашему вниманию рецепт: Грибы – 1 кг., картофель – 5-6 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 2-3 шт., Смотреть рецепт…

Бульон из кролика

Бульон из кролика: Кролик – 0,5 кг. морковь – 1 шт. картофель – 5-6- шт. соль, перец репчатый лук – 1-2 шт. лавровый лист, зелень по вкусу. Переднюю часть тушки рубим на небольшие кусочки и кладём в кастрюлю с водой, уровень которой должен быть на Смотреть рецепт…

Чтобы суп из домашней лапши выглядел аппетитнее и ярче

Чтобы суп из домашней лапши выглядел аппетитнее и ярче (что особенно любят дети), при замешивании теста добавьте в него 0,5 — 1 ч.л. специи куркумы. Она придаст лапше характерный насыщенный желтый цвет.

Если вы немного пересолили суп

Если вы немного пересолили суп, добавьте в суп рис или же опустите его в холщовом мешочке в кастрюлю, поварите до готовности рис, а потом выньте

Чтобы манная каша не сварилась комочками

Чтобы манная каша не сварилась комочками, добавляйте крупу в холодное молоко, рассеивая ее с ложки, а только потом включайте плиту и, помешивая, варите кашу до готовности.

rss
Яндекс.Метрика