CqQRcNeHAv

Салат «Летнее настроение»

Ингредиенты: свежие помидоры — 4 шт., свежие огурцы — 3 шт., перец — 2 шт., лук репчатый — 1 шт.,зелень (петрушка, укроп), масло подсолнечное. Помидоры режем на дольки, огурцы и лук репчатый полукольцами, перец — полосками, зелень мелко шинкуем, у меня был укроп. Все перемешиваем Смотреть рецепт…

Окрошка «Местная Вятская»

Ингредиенты: квас — от 1 л картофель на пару — 5-6 штук колбаса докторская — около 250 г яйца крутые — 5 штук огурец свежий — 2 штуки редис — по желанию и по сезону зеленый лук / перо — 1 хороший пучок свежий укроп Смотреть рецепт…

Салат из помидоров, огурцов и вареного яйца

Ингредиенты: свежие помидоры — 3 шт., свежие огурцы — 3 шт., вареные яйца — 2 шт., зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), сметана или майонез. Помидоры режем на дольки, огурцы полукольцами, яйцо — на дольки, зелень мелко шинкуем. Все перемешиваем и заправляем сметаной или майонезом.

Салат из свежей капусты с помидорами

Ингредиенты: капуста — 1 небольшой кочан, помидоры — 3-4 шт. зелень по вкусу, растительное масло — по вкусу, соль. Капусту мелко шинкуем любым доступным способом. Затем солим и мнем руками, чтобы она дала немного сока. Шинкуем зелень (лук, укроп, петрушку). Зелень, разумеется, можно использовать абсолютно Смотреть рецепт…

Карп, запеченный на луковой подушке

Рецептов и вариантов приготовления карпа огромное количество. В странах мира карпа готовят по разному. Например, в Израиле любят фаршированную рыбу «гефилте фиш», сложнейшую в приготовлении, но без которой не обходится ни один еврейский праздник. А в Болгарии к праздничным застольям запекают карпа в сухарях и Смотреть рецепт…

Скумбрия, запеченная с картофелем под майонезом

На 4 порции: скумбрия – 1-2 шт., картофель – 1 кг., лук репчатый – 1-2 шт., майонез – 100-150 гр., перец черный – 0,5 ч.л., соль по вкусу. Заранее размораживаем рыбу. Подготавливаем скумбрию, чистим ее, промываем. Отделяем филе от хребта и костей. Нарезаем небольшими кусочками. Смотреть рецепт…

Бараньи ребрышки с медом и белым вином

Ингредиенты (на 6 порций) : бараньи ребрышки – 1,5 кг., лук репчатый – 2 шт., измельчённый чеснок – 2 ч.л., мед – 1 ст.л., оливковое масло – 1 ст.л., соевый соус – 4 ст.л., сухое белое вино – 250 мл., молотый черный перец – 1 ч.л., соль Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика