Почувствовать себя шоколатье.., наполняя дом чудным ароматами шоколада. Мы с дочкой решили сделать очередную партию конфет со свежим мёдом и орехами. Получилось обалденно! Ингредиенты (на 12 конфет): козинаки — 210 гр., мёд — 1 ст.л., грецкие орехи — 30 гр., молоко — 2 ст.л., шоколад. Смотреть рецепт…
Запеченная стерлядь
Поистине царский ужин для семьи! Замечательный, простой вятский рецепт от Екатерины Савельевой. Ингредиенты: стерлядь — 1 шт., лимон — 1 шт., растительное масло, соль. Промываем рыбу, просушиваем, промокнув салфеткой. Подготовленную стерлядь поливаем соком лимона и оставляем на 15 минут. Затем рыбу солим, можно добавить специи Смотреть рецепт…
Жареный линь
Рыба в пост не воспрещается. Потому предлагаем вкусный рецепт жареной речной рыбы. Ингредиенты: линь – 1 шт., черный молотый перец, специи для рыбы (пожеланию), соль, масло растительное, мука. Очищенную рыбу разрезаем вдоль хребта, затем приправляем солью и перцем, по желанию — специями для рыбы. Обваливаем Смотреть рецепт…
Домашнее жаркое
Что согреет в стужу? Правильный горячий горшочек, в котором с теплотой и любовью правильно томилось жаркое! Ингредиенты на 6 порций: свинина — 500 гр., морковь — 2-3 шт., репчатый лук — 2-3 шт., картофель — 4-5 шт., соль, перец черный — по вкусу, лавровый лист Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…
Рагу из свиной лопатки с овощами в мультиварке
Сентябрь 15th, 2021 
admin Очень душевное, согревающее блюдо из свинины с овощами. Согреет в стужу и насытит. Ингредиенты: свиная лопатка — 1 кг., кабачки — 1 кг., морковь — 2 шт., болгарский перец — 4 шт., помидоры —2 шт., баклажан —2 шт., картофель — 2 шт., репчатый лук — Смотреть рецепт…
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Сентябрь 13th, 2021 admin Приготовленные с любовью, с пряной и острой нотой чеснока оладушки украсят ваш стол. Овощное блюдо придется по вкусу любителям кабачков! Ингредиенты: кабачки — 500 гр., сыр — 100 гр., яйцо — 1 шт., чеснок — 3-4 зубчика, мука — 2-3 ст.л., соль, перец черный — Смотреть рецепт…
Острые перцы в маринаде
Сентябрь 8th, 2021 admin Пришло в голову сделать заготовку из острых перчиков. Острая, пряная и согревающая заготовка — отличный вариант для добавления в различные бутерброды, гуляши и даже супы. Ингредиенты (на 1 банку 360 гр.): острые перцы — 100-150 гр., вода — 200 мл., соль (крупная, не йодированная) — Смотреть рецепт…
Оладьи на кефире с изюмом
Сентябрь 2nd, 2021 admin Вкусная, традиционная выпечка, любимая и детьми, и взрослыми от кировчанки Надежды Чернышевой! Ингредиенты: кефир — 0,5 мл., яйцо — 1 шт., мука — 250 гр., сахар —1 ч.л., сoль — щепотка, растительное масло, изюм — 50 гр. Яйцо взбиваем, добавляя соль, сахар. Соединяем взбитую массу Смотреть рецепт…
Салат со свиной грудинкой, помидорами черри и пекинской капустой
Август 25th, 2021 admin Очередная вкусняшка, которая готовится в два счета! Ингредиенты: копченая свиная грудинка – 200 гр., помидоры черри – 8 шт., капуста — 300 гр., зелень – пучок, сырный соус. Шинкуем пекинскую капусту, чуть присаливаем ее и разминаем руками. Грудинку нарезаем кубиками (или соломкой). Помидоры нарезаем пополам. Смотреть рецепт…
Салат с копченой курицей и пекинской капустой под сырным соусом
Август 25th, 2021 admin Очень сытный и сочный салат в копилку ваших рецептов. Ингредиенты: копченая куриная грудка – 200 гр., помидоры среднего размера – 6 шт., пекинская капуста — полкачана, зелень – пучок, сухарики пшеничные, соль, сырный соус. Шинкуем пекинскую капусту, чуть присаливаем ее и разминаем руками. Куриную грудку Смотреть рецепт…
