Легкий и вкусный завтрак от юных поварят! Ингредиенты: банан — 1шт., сахар — 2 ст.л., яйца — 2 шт., молоко — 1 стак., мука — 1 стак., разрыхлитель — 1 ч.л., соль. Банан растираем и добавляем 2 ст. л. ложки сахара, щепотку соли и все Смотреть рецепт…
Запеченный язь
Язь – рыба очень хитрая и осторожная, он и раньше-то нечасто попадался в рыбацкие сети. Наши предки любили готовить пирог из язя. Пироги обычно делали в форме рыбы – дань уважения умной рыбе. Предлагаю рецепт запеченного в духовке язя. Ингредиенты: язь – 1 шт., черный Смотреть рецепт…
Котлеты «Вятские аппетитные»
По-вятски вкусно! Ингредиенты: свинина — 0,5 кг., телятина — 300 гр., куриное мясо — 300 гр., репчатый лук — 2 шт., соль, черный молотый перец., батон — 200 гр., молоко, манная крупа. Прокручиваем мясо через мясорубку два раза с добавлением лука. Как вариант, можно порубить Смотреть рецепт…
Рыба в панировке
Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Жареха
Жарехой на Вятке называют блюдо из жареных грибов или грибов с картофелем. Ингредиенты: грибы – 1 кг., репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 4 ст.л., сметана – 4 ст.л., зелень, соль. Свежие грибы чистим, промываем, нарезаем кубиками или ломтиками и жарим на хорошо Смотреть рецепт…
Копченая рыба
Ингредиенты: речная рыба, соль, гвоздика — 1-3 шт., черный молотый перец, яблоневая щепа, ольховая щепа. Маринуем от 3 до 12 часов (в зависимости от размеры рыбы) очищенную от внутренностей рыбу с помощью соли, черного молотого перца и толченной гвоздики. После маринада хорошо промываем рыбу от Смотреть рецепт…
«Быстрые» чебуреки на маргарине
Ноябрь 23rd, 2018 
admin Предлагаю вам рецепт чебуреков на тесте с добавлением маргарина. Тесто получается нежным, а чебуреки сочными и хрустящими. Ингредиенты: мука – 3 стак., горячая вода – 1 стак., маргарин — 125 гр., растительное масло, соль – 1/2 ч.л., фарш – 500 гр., сметана – 2 ст.л., лук Смотреть рецепт…
Оладьи на кефире
Ноябрь 21st, 2018 admin Вкусная, традиционная выпечка, любимая и детьми, и взрослыми! Ингредиенты: кефир — 200 мл., мука — 1,5 стак, сухие дрожжи — ½ ч.л., сахар —1-2 ст.л., сoль — ½ ч.л., растительное масло, вода — 50 мл. В теплой воде растворяем сахар и дрожжи и все хорошо перемешиваем. Смотреть рецепт…
Рыба в панировке
Ноябрь 14th, 2018 admin Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Кексы из рисовой и кукурузной муки
Ноябрь 2nd, 2018 admin Воздушный и легкий десерт. Детишки сметут все! Ингредиенты: рисовая мука — 100 гр., кукурузная мука — 100 гр., яйцо — 2 шт., сливочное масло — 100 гр., сметана — 200 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 100-150 гр. Сливочное масло комнатной температуры и сахар Смотреть рецепт…
