Вкусный и сытный пирог к вашему столу! Ингредиенты: молоко — 1 стак, дрожжи — 11 гр., маргарин — 200 гр., сахар — 3 ст.л., мука — 400 гр., репчатый лук — 1 шт., куриное филе — 400 гр., растительное масло, яйцо — 1 шт. В теплое Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…


Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…


Вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте
Постное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., картофель – 6-8 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 300 гр., соль. В Смотреть рецепт…


Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем
Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…


Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…



Творожные «рафаэлло»


Очень полезный, вкусный праздничный десерт! Ингредиенты: творог — 500 гр., сгущенное молоко — 3 ст.л., кокосовая стружка — 200 гр., орехи — 70 гр. Творог измельчаем вилком, добавляем к нему сгущенное молоко и 100 гр. кокосовой стружки. Все тщательно перемешиваем. Если вам не хватает сладости, Смотреть рецепт…

Закуска «Снеговики»


Необычное оформление простой закуски создаст праздничное настроение на вашем столе! Вперед навстречу Новому году! Мне особенно приятно, что делали закуску мои ученики из Котельнича. Ингредиенты: сыр твердый- 300 гр., яйца — 6 шт., чеснок — 2 зубчика, майонез — 2 ст.л., отварная морковь, перец черный Смотреть рецепт…

Банановые оладья


Легкий и вкусный завтрак от юных поварят! Ингредиенты: банан — 1шт., сахар — 2 ст.л., яйца — 2 шт., молоко — 1 стак., мука — 1 стак., разрыхлитель — 1 ч.л., соль. Банан растираем и добавляем 2 ст. л. ложки сахара, щепотку соли и все Смотреть рецепт…

«Быстрые» чебуреки на маргарине


Предлагаю вам рецепт чебуреков на тесте с добавлением маргарина. Тесто получается нежным, а чебуреки сочными и хрустящими. Ингредиенты: мука – 3 стак., горячая вода – 1 стак., маргарин — 125 гр., растительное масло, соль – 1/2 ч.л., фарш – 500 гр., сметана – 2 ст.л., лук Смотреть рецепт…

Оладьи на кефире


Вкусная, традиционная выпечка, любимая и детьми, и взрослыми! Ингредиенты: кефир — 200 мл., мука — 1,5 стак, сухие дрожжи — ½ ч.л., сахар —1-2 ст.л., сoль — ½ ч.л., растительное масло, вода — 50 мл. В теплой воде растворяем сахар и дрожжи и все хорошо перемешиваем. Смотреть рецепт…

Рыба в панировке


Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…