Предлагаю вашему вниманию розовые блинчики, насыщенный цвет которым обеспечила свекла! Смотрятся блины на тарелке красиво, а главное – они вкусные! Ингредиенты: свекла — 1 шт., молоко – 0,5 л., мука – 150 гр., яйцо – 2 шт., сахар – 2 ст.л., соль – 1/2 ч.л., Смотреть рецепт…
Рыба в панировке
Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Жареха
Жарехой на Вятке называют блюдо из жареных грибов или грибов с картофелем. Ингредиенты: грибы – 1 кг., репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 4 ст.л., сметана – 4 ст.л., зелень, соль. Свежие грибы чистим, промываем, нарезаем кубиками или ломтиками и жарим на хорошо Смотреть рецепт…
Копченая рыба
Ингредиенты: речная рыба, соль, гвоздика — 1-3 шт., черный молотый перец, яблоневая щепа, ольховая щепа. Маринуем от 3 до 12 часов (в зависимости от размеры рыбы) очищенную от внутренностей рыбу с помощью соли, черного молотого перца и толченной гвоздики. После маринада хорошо промываем рыбу от Смотреть рецепт…
Карп, запеченный на томатно-луковой подушке
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и ароматного карпа с овощами. Ингредиенты: карп — 1 шт., лук — 3 шт., помидоры — 3-4 шт., соль, черный молотый перец, соль, растительное масло. Карпа (у меня был весом 1,5 кг.) очищаем, удаляем внутренности. Тщательно обсушиваем. Натираем рыбу снаружи Смотреть рецепт…
Овощное рагу
Легкое летнее блюдо! Ингредиенты: картофель — 3-4 шт., морковь — 1 шт., кабачок — 3 шт., капуста — 100 гр., репчатый лук — 1 шт., куриный бульон — 250 мл., душистый перец горошком, соль, растительное масло, зелень — пучок. Наливаем в сковороду масло, пассеруем на Смотреть рецепт…
Минтай томленый со шпинатом
Февраль 15th, 2017 
admin Полезное и легкое блюдо! Отличный вариант для вкусной диеты. Ингредиенты: минтай — 800 гр., шпинат — 200 гр., смесь перцев — 1 ч.л., соевый соус — 100-150 гр. Рыбу можно взять любую, где мало костей. Берем большой глиняный горшок (блюдо) с крышкой. Или возьмите форму для Смотреть рецепт…
Пирог с фрикадельками
Февраль 14th, 2017 admin Вкусный, сытный и очень простой в приготовлении пирог. Ингредиенты: фарш — 500 гр., репчатый лук — 1 шт., яйца — 3 шт., мука — 150 гр., сметана — 250 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., соль — ½ ч.л.. сыр твердых сортов — 150 гр., растительное Смотреть рецепт…
Творожные шарики с клубникой
Февраль 11th, 2017 admin Вкуснейший десерт – как результат совместных трудов мам и детишек на мастер-классе. Ингредиенты: печенье песочное — 200 гр., сливочное масло — 100 гр., творог — 150 гр., сахар — 2 ст.л., клубника свежая — 200 гр., кокосовая стружка — 50 гр. Печенье измельчаем в комбайне Смотреть рецепт…
Домашние батоны за 30 минут
Февраль 7th, 2017 admin Так в холодный вечер захотелось хрустящего горячего хлеба, что я решила сама испечь батоны. И ведь получилось для первого раза неплохо. Ингредиенты: пшеничная мука – 250 гр., сухие дрожжи – 6 гр., сливочное масло – 30 гр., молоко – 110 мл., вода – 50 мл., Смотреть рецепт…
