Проще простого и вкусно! Ингредиенты: помидоры — 4 шт., сыр твердых сортов — 100 гр., чеснок — 2 зубчика, майонез, оливки или маслины. Помидоры нарезаем кружочками. Готовим сырно-чесночную смесь. Натираем сыр на терке, через пресс пропускаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сыр с чесноком Смотреть рецепт…
Жареная рыба с яйцами по-вятски
Вятское рыбное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 3-4 шт., репчатый лук — 2 шт., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня треска) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем на 5 Смотреть рецепт…
Горбуша томленая
Идет время Рождественского поста. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни.Очень простое блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: горбуша — 1 шт., черный молотый перец, соль — по вкусу, растительное масло. Чистим рыбу, натираем солью и перцем. Обжариваем на сковороде до румяной Смотреть рецепт…
Вареники с картофелем и грибами на свекольном тесте
Постное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: минеральная газированная вода — 1 стак., соль — ½ ч.л., растительное масло — 2 ст.л., свекольный сок — ½ стак., мука — 4 стак., картофель – 6-8 шт., репчатый лук – 1 шт., грибы – 300 гр., соль. В Смотреть рецепт…
Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем
Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…
Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…
Расстегаи с рыбой
Апрель 3rd, 2019 
admin Расстегаями на Руси называют печеные пироги с отверстием сверху. Пироги начиняли так плотно, что они «расстегивались» в процессе выпекания и фарш показывался из разрыва. Расстегаи подавали к супам и похлебкам и пекли со всевозможными начинками — рыбой, капустой, зеленью, яйцами, мясом, грибами, луком, картофелем. Ингредиенты: Смотреть рецепт…
Кексы на кефире со сгущенкой
Март 29th, 2019 admin Детишки сметут все! Ингредиенты: пшеничная мука — 100 гр., яйцо — 2 шт., растительное масло — 3 ст.л., кефир — 200 гр., разрыхлитель — 1/2 ч.л., сгущенное молоко — 100 гр. Взбиваем яйца, добавляем к ним теплый кефир. Добавляем сгущенное молоко, растительное масло. Добавляем разрыхлитель, Смотреть рецепт…
Открытый пирог с курицей и сыром
Март 28th, 2019 admin Фаворит на вашем столе — однозначно! Ингредиенты: молоко — 1 стак, дрожжи — 11 гр., маргарин — 200 гр., сахар — 3 ст.л., мука — 400 гр., репчатый лук — 1 шт., куриное филе — 400 гр., сыр — 100 гр., растительное масло, яйцо — Смотреть рецепт…
Салат «Цезарь» с соусом на основе майонеза
Март 27th, 2019 admin Празднично, вкусно и сытно! Ингредиенты: куриная грудка — 300 гр., белый хлеб — 200 гр., помидоры черри — 100 гр., сыр — 100 гр., яйца — 4 шт., салат айсберг, лимон — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, черный молотый перец, оливковое масло — 50 Смотреть рецепт…
Запеченный с травами картофель
Март 20th, 2019 admin Еще один постный рецепт! Что может быть вкуснее картофеля — да еще и запеченного! Вятская кухня по использованию картофеля в блюдах уверенно может идти на втором месте после белорусской. Ингредиенты: картофель — 1 кг., соль — 1 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., черный молотый Смотреть рецепт…
Творожная запеканка «Как в детстве»
Март 19th, 2019 admin Вкусного всем завтрака от хозяюшки Ирины Толмачевой Ингредиенты: творог – 400 гр., сметана – 4 ст.л., яйца – 2 шт., манная крупа – 1 ст.л., сахар – 1,5 ст.л., ванилин, сливочное масло – 20 гр. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем манную крупу, щепотку ванилина, растопленное Смотреть рецепт…
