Обалденно простой рецепт, отличная закуска, идеальный рецепт в ситуации «за пять минут до прихода гостей». Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто — 500 гр., яйцо – 1 шт., колбаса — 200 гр., сыр — 150 гр., майонез — 2 ст. л., томатный соус — 2 ст. л., Смотреть рецепт…
Творожные гречаники с солёными огурчиками
26 июня — День Акулины Гречишницы. Крестьяне на Акулину сеяли гречиху. В день Акулины кашевары готовили каши густые, сытные, а также другие блюда из гречки. Ингредиенты: гречневая каша — 6 ст.л., гречневая мука — 3 ст.л., яйца — 4 шт., творог — 80 гр., сметана Смотреть рецепт…
Томленая свинина на луковой подушке
Предлагаю вашему вниманию сытное и простое блюдо. Готовится в два счета и накормит всю семью. У меня бабушка готовила блюдо в печи в большом чугунке. Мясо получается нежным и сочным, а лук пропитывается соком свинины и служит замечательной подливой к блюду. Ммм… Ингредиенты: свинина — Смотреть рецепт…
Куриные сердечки в сметане
Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из так называемой требухи (печени, желудка, легких, сердца). Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных сердечек. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия. Ингредиенты: куриные сердечки – 600 гр., сливочное масло, репчатый лук Смотреть рецепт…
Перловая каша с овощами
Отличное постное блюдо. Рецептом поделилась участница презентации в Гриновке. Ингредиенты: перловая крупа — 1 стак., репчатый лук — 1 шт., морковь — 1 шт., чеснок — 1зубчик, растительное масло — 2 ст. л., соль, зелень — по желанию. Перловую крупу заранее замачиваем в холодной воде Смотреть рецепт…
Вареники с творогом и зеленым луком
Кисло-соленое вятское блюдо. Приготовила это блюдо, вдохновившись вятским рецептом вкусного пирога с творогом и зеленью, который прислала для второй книги жительница пгт Пижанка Галина Коробко. Ингредиенты: для зеленого теста: вода — 30 мл., пюре из петрушки зеленого горошка — 70 мл.,.яйцо С2 — 1 шт., Смотреть рецепт…
Блины с ветчиной и сыром
Ноябрь 23rd, 2017 
admin Вкусные и сытные блины к вашему столу. Ингредиенты: молоко – 1,5 стак., мука – 200 гр., яйцо – 3 шт., сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., сливочное масло – 50 гр., ветчина — 150 гр., сыр твердых сортов — 100 гр., растительное масло. Смотреть рецепт…
Котлеты в тесте из слоеного теста
Ноябрь 22nd, 2017 admin Привет из буфетов СССР. В данном рецепте слоеное тесто — палочка выручалочка и любимая выпечка готовится в два счета. Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто — 500 гр., фарш — 500 гр., репчатый лук — 1 шт., соль, черный молотый перец, яйцо — 2 шт., растительное масло. Смотреть рецепт…
Сырная закуска «Мандарины»
Ноябрь 20th, 2017 admin Необычная, праздничная закуска к новогоднему столу. Ингредиенты: морковь — 3 шт., майонез — 1 ст. л., сыр плавленый — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, яйца — 3 шт., лавровый лист. Для начала морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, чистим и натираем на Смотреть рецепт…
Яблочная шарлотка
Ноябрь 16th, 2017 admin Вкусная осенняя и ароматная шарлотка от кировччанки Елены Тигриной. Ингредиенты: мука — 1 стак., сахар — 120 гр. яйца — 3 шт., яблоки — 6 шт., сода — 1/2 ч.л., ванилин — ½ ч.л., сливочное масло — 50 гр. В миске взбалтываем яйца, сахар, добавляем Смотреть рецепт…
Пицца на молоке с итальянскими травами
Ноябрь 3rd, 2017 admin Тесто для пиццы очень понравилось: ароматное, легкое, воздушное с хрустящей корочке при выпекании. Ингредиенты: для теста: молоко — ½ стак., сахар — 1 ст.л., дрожжи — 1 ч.л., растительное масло — 3-4 ст.л., мука — 200-300 гр., базилик, орегано, помидоры — 3 шт., чеснок — 3-4 Смотреть рецепт…
Зразы с яйцом и зеленью
Октябрь 31st, 2017 admin Вкусное блюдо по сути всего из 2 ингредиентов: фарша и яиц. Ингредиенты: куриный фарш — 500 гр., яйцо — 4 шт., репчатый лук — 1 шт., черный молотый перец, соль, укроп, мука. Готовим фарш, добавляя в него яйцо, нашинкованный лук, соль и перец. Для начинки отвариваем Смотреть рецепт…
