Вкусный порционный пирог! Отличная идея для праздничного семейного ужина. Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое — 500 гр., куриная грудка — 300 гр., сыр — 100 гр., репчатый лук — 2 шт., яйцо — 1 шт., растительное масло, майонез, укроп. Размораживаем тесто при комнатной температуре, затем раскатываем. Смотреть рецепт…
Куриные голени в чесночно-сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкусное, простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: куриные голени — упаковка, чеснок — 3 зубчика, сметана — 100 гр.,соль, черный молотый перец растительное масло, петрушка. Куриные голени солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Как только голени будут обжарены, добавляем сметану, Смотреть рецепт…
Томленая рыба по-вятски
Незатейливый вкусный рецепт рыбы в горшочке от Сергея Шелепова. Когда не знаешь, куда деть мелкую рыбу — этот рецепт настоящая находка. Кстати, впервые это блюдо попробовала опять же в деревне Дворяне. Ингредиенты (на 1 горшочек объемом 0,5 л.): мелкая рыба (ерши, пескари. сорожки) — 300 Смотреть рецепт…
Оладьи из говяжьей печени с капустой и зеленью
Полезное и нежное блюдо в копилку хозяюшкам от Надежды Чернышевой. Ингредиенты: говяжья печень — 500 г, яйцо — 1 шт., мука пшеничная — 0,5 стакана, соль, черный молотый перец, капуста — 100-150 гр., репчатый лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, укроп. Печень промываем, Смотреть рецепт…
Стерлядь на гриле
Рыбные блюда — в большом почете в вятской кухне. Особенно королева вятского стола — матушка-стерлядь. Ещё в царские времена, именно вятскую стерлядь готовили на государевой кухне, а Вятская губерния была поставщиком двора Его Императорского Величества по стерляди. Предлагаю простой рецепт приготовления рыбы от Светланы Метелевой. Смотреть рецепт…
Творожные гречаники с солёными огурчиками
26 июня — День Акулины Гречишницы. Крестьяне на Акулину сеяли гречиху. В день Акулины кашевары готовили каши густые, сытные, а также другие блюда из гречки. Ингредиенты: гречневая каша — 6 ст.л., гречневая мука — 3 ст.л., яйца — 4 шт., творог — 80 гр., сметана Смотреть рецепт…
Запеченная куриная грудка с сыром и помидорами
Май 7th, 2018 
admin Очень вкусное праздничное блюдо к вашему столу! Ингредиенты: куриная грудка на кости – 2 шт., помидор – 2-3 шт., сыр – 100-150 гр., горчица — 2 ст.л., соевый соус — 300 мл., аджика — 2 ст.л. Маринуем куриные грудки в горчице, аджике и соевом соусе Смотреть рецепт…
Салат «Берлинский»
Апрель 27th, 2018 admin Сытный салат на скорую руку. Ингредиенты: ветчина — 300 гр., сыр – 200 гр., яйца — 2 шт., огурец — 1 шт., болгарский перец — 1 шт., укроп — пучок, майонез, соль. Нарезаем кубиками ветчину, перец, огурец и отварные яйца. Сыр натираем на крупной терке. Смотреть рецепт…
Шашлыки из свинины с помидорами в духовке
Апрель 24th, 2018 admin Вкусное блюдо к майским праздникам. Ингредиенты: свиная лопатка — 700 гр., помидоры — 3 шт., майонез — 2 ст.л., соевый соус — 1 ст.л., хмели-сунели — 1 ч.л., чеснок — 6 зубчиков., черный молотый перец, растительное масло. Мясо режем на небольшие кусочки. Делаем пряный маринад Смотреть рецепт…
Куриные кексы с сыром
Апрель 19th, 2018 admin Отличная идея для завтрака и перекуса! Ингредиенты: куриные грудки — 2 шт., сыр тертый — 1 стак., мука — ½ стак., молоко — 1/2 стак., яйца — 2 шт., зелень, майонез — 2 ст.л., сметана — 2 ст.л., специи. Смешиваем тертый сыр, молоко, яйца, майонез, Смотреть рецепт…
Салат с белой фасолью, ветчиной и сухариками
Апрель 17th, 2018 admin Вкусный салат для любителей фасоли! Ингредиенты: консервированная белая фасоль — 1 банка, кукуруза — 1 банка, ветчина — 200 гр., помидор — 1 шт., хлеб белый — 2 ломтика, чеснок — 2 зубчика, петрушка, зеленый лук, майонез, соль, черный молотый перец. Ветчину нарезаем соломкой, помидоры Смотреть рецепт…
Салат «Соломка»
Апрель 16th, 2018 admin Название салата родилось от способа нарезки его ингредиентов. Это салат на скорую руку: вкусный и сытный. Ингредиенты: ветчина или копченая колбаса — 300 гр., кукуруза – 280 гр., яйца — 4 шт., огурец — 2 шт., укроп — пучок, майонез, соль. Нарезаем соломкой ветчину, огурец Смотреть рецепт…
