Этот десерт дети могут сделать самостоятельно, и в этом вся прелесть. Ингредиенты: зефир – упаковка, творог – 100 гр., сахарная пудра – 50 гр., шоколад, фрукты или ягоды. Зефир разрезаем вдоль, предварительно смачивая нож в горячей воде, чтобы зефир не прилипал к ножу при резке. Смотреть рецепт…
Запеченный язь
Язь – рыба очень хитрая и осторожная, он и раньше-то нечасто попадался в рыбацкие сети. Наши предки любили готовить пирог из язя. Пироги обычно делали в форме рыбы – дань уважения умной рыбе. Предлагаю рецепт запеченного в духовке язя. Ингредиенты: язь – 1 шт., черный Смотреть рецепт…
Котлеты «Вятские аппетитные»
По-вятски вкусно! Ингредиенты: свинина — 0,5 кг., телятина — 300 гр., куриное мясо — 300 гр., репчатый лук — 2 шт., соль, черный молотый перец., батон — 200 гр., молоко, манная крупа. Прокручиваем мясо через мясорубку два раза с добавлением лука. Как вариант, можно порубить Смотреть рецепт…
Рыба в панировке
Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Жареха
Жарехой на Вятке называют блюдо из жареных грибов или грибов с картофелем. Ингредиенты: грибы – 1 кг., репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 4 ст.л., сметана – 4 ст.л., зелень, соль. Свежие грибы чистим, промываем, нарезаем кубиками или ломтиками и жарим на хорошо Смотреть рецепт…
Копченая рыба
Ингредиенты: речная рыба, соль, гвоздика — 1-3 шт., черный молотый перец, яблоневая щепа, ольховая щепа. Маринуем от 3 до 12 часов (в зависимости от размеры рыбы) очищенную от внутренностей рыбу с помощью соли, черного молотого перца и толченной гвоздики. После маринада хорошо промываем рыбу от Смотреть рецепт…
Закуска «Шары на ёлку»
Декабрь 24th, 2018 
admin Простая и вкусная еда в оригинальном исполнении. Вперед навстречу Новому году! Ингредиенты: куриная грудка – 400 гр., сыр – 200 гр., яйца – 3 шт., орехи – 120 гр., маслины, петрушка, майонез – 2-3 ст.л. Отвариваем в соленой воде куриную грудку до готовности, затем остужаем. Смотреть рецепт…
Пирог с мясом
Декабрь 19th, 2018 admin Вкусный и сытный пирог к вашему столу! Ингредиенты: молоко — 1 стак, дрожжи — 11 гр., маргарин — 200 гр., сахар — 3 ст.л., мука — 400 гр., репчатый лук — 1 шт., куриное филе — 400 гр., растительное масло, яйцо — 1 шт. В теплое Смотреть рецепт…
Творожные «рафаэлло»
Декабрь 7th, 2018 admin Очень полезный, вкусный праздничный десерт! Ингредиенты: творог — 500 гр., сгущенное молоко — 3 ст.л., кокосовая стружка — 200 гр., орехи — 70 гр. Творог измельчаем вилком, добавляем к нему сгущенное молоко и 100 гр. кокосовой стружки. Все тщательно перемешиваем. Если вам не хватает сладости, Смотреть рецепт…
Закуска «Снеговики»
Декабрь 3rd, 2018 admin Необычное оформление простой закуски создаст праздничное настроение на вашем столе! Вперед навстречу Новому году! Мне особенно приятно, что делали закуску мои ученики из Котельнича. Ингредиенты: сыр твердый- 300 гр., яйца — 6 шт., чеснок — 2 зубчика, майонез — 2 ст.л., отварная морковь, перец черный Смотреть рецепт…
