CqQRcNeHAv

Репняки

Предлагаю Вашему вниманию интересное блюдо из вятской кухни — репняк — пирожки из репы. Пироги можно сделать двух видов — со сладкой репой и подсоленной. В рецепте даны варианты обеих начинок. Ингредиенты: молоко — 1 стак., сахар — 1 ст.л., соль — 1 ч.л., маргарин Смотреть рецепт…

Грибная подлива

Вятская подлива из даров леса, которая подходит к любому гарниру, но особенно сочетается с картофельным пюре. Подлива настолько хороша, что ее просто можно есть ложками или макать в нее ломти хлеба. Ингредиенты: грибы — 200 гр., сметана — 3 ст.л., репчатый лук — 2 шт., Смотреть рецепт…

Рагу “По-вятски” с куриными желудками и картофелем

Как известно, вятская кухня славится тем, что в не представлено много блюд из требухи: печени, желудка, легких. Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо из куриных желудков и картофеля. Вкусное, деревенское блюдо к вашему столу. Ингредиенты: желудки куриные очищенные — 1 кг., картофель — 1, Смотреть рецепт…

Мясо-капустные слойки

Отличный вариант для сытного перекуса! Благодаря сочетанию мяса и капусты получаются нежные и сочные слойки. Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое — 500 гр., фарш — 400 гр., капуста — 200 гр., яйцо — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., растительное масло, соль, черный молотый перец, Смотреть рецепт…

Колбаски “Домашние” из фарша с сыром

Вкусные и ароматные колбаски подойдут к любому гарниру. Ингредиенты: фарш из свинины и говядины — 400 гр., яйцо — 1 шт., соль, черный молотый перец, сыр твердых сортов — 50 гр. В фарш добавляем желток, щепотку соли и перца, а затем сыр. Сыр предварительно натираем Смотреть рецепт…

Картофельный суп с фрикадельками

Домашний согревающий и душевный суп к вашему столу. Ингредиенты: фарш — 400 гр., репчатый лук — 2 шт., желток — 1 шт., морковь — 1 шт., картофель — 6 шт., зелень, соль, перец черный горошком — по вкусу, лавровый лист, масло растительное. Фарш из свинины Смотреть рецепт…

Минтай в сырной корочкой

Отличный вариант полезного, легкого блюда для семейного ужина. Ингредиенты: филе минтая — 0,5 кг., мука пшеничная — 100 гр., яйцо — 1 шт., соль, перец, специи, сыр твердых сортов — 50 гр., растительное масло. Филе рыбы промываем, просушиваем, нарезаем на порционные куски. Сыр натираем на Смотреть рецепт…

rss
Яндекс.Метрика