Полезное блюдо от хозяюшки Анны Стариковой. Ингредиенты: яйца – 2 шт., овсяные хлопья – 2 ст.л., молоко – 6 ст.л., семена льна – 1 ст.л., соль – 1/3 ч.л., растительное масло. Яйца размешиваем с теплым молоком и солью, добавляем овсяные хлопья и семена льна, перемешиваем, Смотреть рецепт…
Запеченный с травами картофель
Еще один постный рецепт! Что может быть вкуснее картофеля — да еще и запеченного! Вятская кухня по использованию картофеля в блюдах уверенно может идти на втором месте после белорусской. Ингредиенты: картофель — 1 кг., соль — 1 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., черный молотый Смотреть рецепт…
Запеченный язь
Язь – рыба очень хитрая и осторожная, он и раньше-то нечасто попадался в рыбацкие сети. Наши предки любили готовить пирог из язя. Пироги обычно делали в форме рыбы – дань уважения умной рыбе. Предлагаю рецепт запеченного в духовке язя. Ингредиенты: язь – 1 шт., черный Смотреть рецепт…
Котлеты «Вятские аппетитные»
По-вятски вкусно! Ингредиенты: свинина — 0,5 кг., телятина — 300 гр., куриное мясо — 300 гр., репчатый лук — 2 шт., соль, черный молотый перец., батон — 200 гр., молоко, манная крупа. Прокручиваем мясо через мясорубку два раза с добавлением лука. Как вариант, можно порубить Смотреть рецепт…
Рыба в панировке
Вкусное вятское блюдо к вашему столу! Ингредиенты: филе рыбы — 0,5 кг., яйца — 1 шт., сухари панировочные — 120 гр., черный молотый перец, соль — 1 ч.л., растительное масло. Филе рыбы (у меня минтай был) разрезаем на порционные куски. Солим и перчим рыбу, оставляем Смотреть рецепт…
Жареха
Жарехой на Вятке называют блюдо из жареных грибов или грибов с картофелем. Ингредиенты: грибы – 1 кг., репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 4 ст.л., сметана – 4 ст.л., зелень, соль. Свежие грибы чистим, промываем, нарезаем кубиками или ломтиками и жарим на хорошо Смотреть рецепт…
Банановые кексы с орехами и морковным соком
Февраль 13th, 2019 
admin Вкусные кексы с необычным вкусом! Ингредиенты: бананы — 2 шт., яйцо — 1 шт., масло сливочное — 100 гр., мука — 150 гр., разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 70-100 гр., соль — ¼ ч.л., морковь – 1 шт., орехи – 50 гр. Духовку разогреваем Смотреть рецепт…
Бутерброд с яйцом, ветчиной и помидорами.
Февраль 8th, 2019 admin Отличнейший, сытный завтрак! Ингредиенты (на 4 порции): ветчина – 4 кусочка, белый хлеб для тостов – 4 ломтя, помидоры – 1 шт., яйца – 4 штуки, растительное масло, соль, зелень. У тостов кулинарным кругом или чашкой вырезаем посередине мякиш. Обжариваем с двух сторон до золотистого Смотреть рецепт…
Бисквитный торт с кремом из сгущенки
Февраль 6th, 2019 admin Праздник для сластён! Ингредиенты (для бисквита диаметром 20 см.): яйца — 4 шт., мука — 100 гр., сахар — 150 гр., ванильный сахар — 1 ч.л.; для крема: сгущенное молоко — 480 гр., сливочное масло — 200 гр., ванилин — 1 гр., шоколад – для Смотреть рецепт…
Слойки с ветчиной, сыром и зеленью
Январь 31st, 2019 admin Быстрый рецепт. Отличный вариант для перекуса! Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое — 500 гр., ветчина — 100 гр., яйцо — 1 шт., сыр твердых сортов — 100 гр., укроп или петрушка – пучок. Тесто заранее размораживаем при комнатной температуре. Раскатываем тесто, чтобы получился ровный квадрат. Ножом Смотреть рецепт…
